РецептыKексы на фруктовом йогурте с яблоком и клюквойТесто на йогурте выходит нежным, а клюква с яблоком не дают кексам казаться приторными.Шαй04 марта 2012
РецептыМасленно пудинговый кекс с кусочками папайиОчень любят у меня этот кекс, делаю его уже много лет, просто так без добавок. Сегодня решила добавить папайю. Испекла кексик, выташила из духовки, оставила охлаждатся, а сама побежала в магазин.Шαй02 марта 2012
РецептыФриттата с помидорами и фетойМинимум ингредиентов — и на столе уже полноценное блюдо. Фета держит форму при запекании и не растекается, а помидоры отдают сок прямо в заливку — получается сочно и насыщенно.Шαй02 марта 2012
РецептыТворожный кекс с вяленой клюквойКекс на твороге — один из тех рецептов, к которым возвращаешься снова и снова: внутри он остаётся удивительно мягким и чуть влажным, а вяленая клюква даёт приятную кислинку в каждом кусочке. МнеШαй29 февраля 2012
РецептыКексики с мармеладомКексики вышли не идеальными на вид — мармелад всё равно осел вниз, несмотря на обваливание в муке. Но на вкус это никак не сказалось: внутри сочные кусочки, тесто мягкое. Внешность в таких случаях —Шαй29 февраля 2012
РецептыБуикосНа праздниках у нас эти булочки исчезают первыми — ставишь большую тарелку, а через час на ней крошки. Тесто на брынзе и фете получается плотным, немного солёным, с кунжутом сверху — оченьШαй28 февраля 2012
РецептыМолодая картошечка с бекономПростой, но очень сытный вариант — картошка впитывает аромат бекона и чеснока и получается намного вкуснее, чем просто варёная.Шαй26 февраля 2012
РецептыОвсяная кашаТёплая, нежная, с лёгкой яблочной свежестью — такая каша поднимает настроение с первой ложки. Тёртое яблоко делает её живой и совсем не скучной, как это порой бывает с обычной овсянкой. Дети едят сШαй25 февраля 2012
РецептыФасолевый супФасолевый суп в скороварке — моё спасение в дни, когда хочется чего-то по-настоящему сытного, но времени в обрез. Получается густой, наваристый, с мягким мясом и разварившейся фасолью — как будтоШαй25 февраля 2012
РецептыМаджадара (Рис с чечевицей)Маджадара- это блюдо из риса и чечевицы, популярное в странах Ближнего Востока и Северной Африки.Это блюдо может заменить полноценный обед, т.к. богато цельными белками.Шαй24 февраля 2012
РецептыВинегретВинегрет без лишнего — только варёные овощи, капуста и масло. Свёкла окрашивает всё в глубокий бордовый, вкус получается земляным и немного сладким.Шαй23 февраля 2012
РецептыХолодник или свекольникКогда за окном наконец-то устанавливается настоящее лето и совсем не хочется стоять у плиты, самое время сварить этот яркий холодник. Ни кваса, ни кефира — только свёкла, холодная вода и всё самоеШαй23 февраля 2012