Рецепт достался мне от Ким Бойс — американского пекаря, влюблённого в цельнозерновую муку. Я адаптировала его под то, что есть дома: гречневая и ржаная мука дают оладьям тот самый земляной, чуть

Кроме куриных бедрышек можно взять также голени и крылышки, а готовить их можно в паровой духовке, тогда времени на приготовление понадобится меньше — 15–20 минут.

Блюдо, в которое будете выкладывать цыпленка, лучше предварительно прогреть.

Очень вкусные, сочные, ароматные тефтельки, запеченные в горчичном соусе. Угощайтесь!

Очень хотела приготовить тефтели от АнаистасииВ по рецепту но у меня ребенок еще маленький и шампиньоны еще не ест, решила добавить в фарш шпинат, тем более, что он, как всем известно, очень полезный.