РецептыЯзык заливнойязык говяжий-очень вкусный деликатес.:)у меня получились 2 порции.Домоседка-СонЯ♥05 января 2012
РецептыРулет СелёдкаСелёдка под шубой в виде рулета — это тот же привычный вкус, но без возни со слоями в салатнике. Всё раскладывается на фольгу, сворачивается и уходит в холодильник. На следующий день нарезаешьДомоседка-СонЯ♥04 января 2012
РецептыСливочно-творожный крем домашнийЭтот крем очень полезен детям и взрослым,его готовили ещё наши бабушки.Язык можно проглотить,как вкусно!Можно подать с блинами,можно с горячими тостами,а можно и просто так.Забудьте про Филадельфию иДомоседка-СонЯ♥27 декабря 2011
РецептыАрахис в глазури домашнего приготовленияАрахис люблю и сладенький и солёненький,и только домашнего приготовления.А с кокосовой стружкой ароматно получаеться,а можно и с корицей для любителей.Итак приступим:Домоседка-СонЯ♥24 декабря 2011
РецептыТуррон домашнего приготовленияТуррон получается плотным, чуть тянущимся, с хрустящими орехами в каждом кусочке. Главное здесь — не торопиться с сиропом и дождаться нужной пробы на шарик: от этого зависит вся текстура.Домоседка-СонЯ♥21 декабря 2011
РецептыРизотто с вешенками и вяленым перцемВешенки очень полезны для мужского здоровья,по этому использую их и в супах и в ризото,и с картошечкой...муж в восторге,...делюсь с вами рецептиком,может пригодиться:)Домоседка-СонЯ♥20 декабря 2011
РецептыТорт Маковая РосинкаTescomaКоржи получаются удивительно лёгкими — мак в тесте почти не утяжеляет их, а взбитые белки дают ту самую шифоновую нежность. Сливочный крем с желатином держит форму и не течёт при нарезке, а клубникаДомоседка-СонЯ♥11 декабря 2011
РецептыРулет куриный с орешками и изюмомХрустящая корочка из орехов снаружи и нежная сочная начинка с изюмом внутри — этот рулет всегда производит впечатление. Мне нравится, что он одинаково хорош и на повседневном ужине, и в праздничнойДомоседка-СонЯ♥10 декабря 2011
РецептыТарт с виноградом,орешками и яблокамиВиноград в выпечке — это всегда маленькое открытие: он даёт такую естественную сочность, что никакого дополнительного сока не нужно. Здесь он отлично уживается с яблоками и орехами, а апельсиноваяДомоседка-СонЯ♥06 декабря 2011
РецептыТворог из кефира*размороженыйЕщё один способ получить творог без похода по магазинам.Просто!из 500 г кефира получаем около 500 г творога.Домоседка-СонЯ♥05 декабря 2011
РецептыЙогурт в глиняных горшочкахУ вас нет йогуртницы,но есть электрическая духовка?Отлично! Йогурт должен быть приготовлен только в экологическо-правильной посуде!Никакого пластика и стекла!посуду нужно выбирать только ту,чтоДомоседка-СонЯ♥04 декабря 2011
РецептыФасоль по-ТосканскиПопулярное блюдо в Тоскане.Очень питательное и можно кушать его в пост.))Домоседка-СонЯ♥30 ноября 2011
РецептыПиты с луком и морковьюИногда самые простые продукты дают неожиданно вкусный результат. Лук, морковь, дрожжевое тесто — и на сковороде получаются питы с хрустящей корочкой и мягкой сладковатой начинкой. Мне нравится, чтоДомоседка-СонЯ♥30 ноября 2011
РецептыВареники с картошкой и ореганоТесто здесь без яиц — только мука, вода и соль. Оно получается удивительно послушным: не липнет, тонко раскатывается, края хорошо слепляются. Орегано в начинке — небольшая деталь, которая меняет вкус:Домоседка-СонЯ♥25 ноября 2011
РецептыВертуты с вишнейВертуты с вишней — выпечка, которая выглядит куда сложнее, чем делается на самом деле. Дрожжевое тесто здесь мягкое, слегка сладкое, а вишня внутри даёт приятную кислинку. Главное — не торопиться сДомоседка-СонЯ♥25 ноября 2011
РецептыЗавтрак "Чемпиона"Осталась рикотта с грушей и мёдом от вчерашней выпечки — и утром сама собой родилась идея этого завтрака. Намазала на печенье, добавила киви для кислинки — и вот уже что-то нарядное и сытное.Домоседка-СонЯ♥11 ноября 2011
РецептыФиоки де пере для AzdoraРецепт посвящаю Елене (Azdora).Думаю что она,как истинная любительница пасты,оценит этот итальянский рецепт,...:)))Fiocchi de pere-переводиться лепестки или хлопья с грушами.В классическом рецепте этоДомоседка-СонЯ♥10 ноября 2011
РецептыАйва печёная с орехами и изюмомАйва — фрукт, который сырым почти не едят, зато в печёном виде он раскрывается совершенно иначе: мягкая, ароматная, с мёдом и корицей внутри. Начинка из орехов и изюма делает десерт сытным, а лимонныйДомоседка-СонЯ♥09 ноября 2011
РецептыТарт суфле с яблокамиНежнее, чем ожидаешь от десерта с хрустящей основой, — вот моё первое впечатление, когда я попробовала этот тарт. Суфле внутри такое воздушное и мягкое, что дети едят за обе щёки и сразу тянутся заДомоседка-СонЯ♥07 ноября 2011