РецептыМини-голубцы из савойской капустыГолубцы я не очень люблю есть, но вот такие — с удовольствием. Савойская капуста намного нежнее белокочанной, и маленькие порционные рулетики буквально тают. А белый соус из сметаны и бульона — неvolga11 декабря 2011
РецептыСпагетти с овощамиОчень быстрое, питательное и вкусное блюдо. Для всех любителей спагетти.volga11 декабря 2011
РецептыФорель с овощамиБлюдо готовится очень быстро. Делала в пароварке, но и в духовке тоже хорошо получится. Ингредиенты к этому рецепту вы можете заказать на сайте edimdoma.ru в разделе «Доставка на дом», а такжеvolga11 декабря 2011
РецептыДесерт для взрослыхХолодное сливочное мороженое с вишнёвым коньяком и кусочками шоколада — и тёплая карамельная дыня рядом. Контраст температур и вкусов делает этот десерт по-настоящему интересным.volga27 ноября 2011
РецептыЖаркое с белыми грибамиНаверное одно из простых блюд,но вкусное и наверное русское из-за белых грибов.volga27 ноября 2011
РецептыТворожное суфле с грушамиОчень вкусный и нежный десерт, потому что запеканкой назвать его сложно, очень нежная структура получается. По-разному получаются и фрукты: если использовать разъемную форму и положить фрукты на дно,volga16 октября 2011
РецептыОвсяные блинчики фаршированныеБлинчики очень просты в приготовлении и вкусные. Один недостаток - из этого количества ингредиентов получается всего 10 шт. При выпечке используйте сковороду с толстым дном, на специальной сковородеvolga16 октября 2011
РецептыХлеб ржано-пшеничный( в хлебопечке)Ржаной хлеб — мой любимый, но на долгую возню с тестом времени совсем не остаётся. Этот рецепт — настоящее спасение: закладываешь всё в хлебопечку и занимаешься своими делами. Получается ароматный,volga09 октября 2011
РецептыКуриная печень с лимонно-медовым соусом и кабачковой лапшойКуриная печень по этому рецепту получается мягкой внутри и с корочкой снаружи — именно так, как должна. Маринад из мёда и лимона убирает горечь и даёт лёгкую кислинку в соусе. Кабачковая лапша здесьvolga21 сентября 2011
РецептыСливовый день (Пирог со сливами)Ну и на сладкое - десерт. Очень простой вариант бисквитного теста. Обычно делаю с яблоками или грушами, а тут решила попробовать со сливами.На вторую порцию слив не хватила, а хотелось.volga14 сентября 2011
РецептыСливовый день (Свинина, фаршированная сливами)Готовила без соли и перца — намеренно, и это работает. Слива внутри, вино снаружи, карамельный лук рядом — мясо получается сочным и без лишних добавок.volga13 сентября 2011
РецептыСливовый день (Суп -харчо с яйцом и сливами)Продолжаю сливовый день — теперь первое блюдо. Суп получился очень интересным по вкусу: кисловатые сливы дают бульону что-то среднее между харчо и грузинским чихиртмой. Яйца, вбитые в конце прямо вvolga12 сентября 2011
РецептыСливовый день (Гренки со сливами на завтрак)Воскресный завтрак, когда все дома, — лучший повод достать сливы и белый хлеб.volga11 сентября 2011
РецептыРжаной хлеб на изюмной закваскеТехнология несложная, но требует времени — весь процесс занимает 20–24 часа. Большую часть этого времени тесто просто стоит: сначала опара, потом расстойка в форме. Зато в итоге получается настоящийvolga04 сентября 2011
РецептыСвинина жареная с квасомВ русской кухне блюда из жареного мяса часто называют «жаркое».Как правило, подают это блюдо с соусом, подливой, гарниром. Подготовленные куски мяса обжаривают со всех сторон на сковороде с жиром, аvolga30 августа 2011
РецептыСырное печеньеОчень простой и легкий в исполнении рецепт. Возможно немного изменить( добавить соль или просто соленые сорта сыра) и уже будет отличная закуска к пиву.volga28 августа 2011
РецептыСтерлядь в винном уксусе под грибным соусомСтерлядь в нашей семье- гость редкий, да и попал он к нам в самую жару. Рыба по этому рецепту готовится очень быстро, при этом подвергается минимуму тепловой обработки. Вкус у нее получилсяvolga27 августа 2011
РецептыВаренье из дыни с лимономПодарили мне хлебопечку, вот и мучаю ее теперь своими «бредовыми» идеями, да и еще дыню купили, а съесть все не смогли, вот и решила переработать.Получилось вкусно, проблем никаких с варкой вареньяvolga24 августа 2011
РецептыПерсики фламбе с персиково-банановым мороженымНу вот и дождалась.... Отпуск, это так приятно. И по этому поводу можно себя, ну и не только.. порадовать. Это очень вкусный и простой десерт. Сочетание вкусов: холодное и горячее, сладкое и кисло -volga03 августа 2011
РецептыСпагетти с чечевичным соусом (для Вениамина и Эдгара)Чечевица в соусе — это не скучная диетическая еда, а полноценный густой соус с характером. Он пахнет прованскими травами, чесноком и тушёными помидорами — и отлично ложится на спагетти. Мне нравится,volga02 августа 2011
