Рецепты"Бабушкин Торт" (Torta della nonna):)) Нет-нет, сегодня я хочу вас познакомить не с одним из рецептов выпечки моей бабушки...., а с одним из традиционных тортов итальянских кондитерскихburro.salvia24 февраля 2013
РецептыБлинчики "3 злака" с творожно-ягодным кремомЭти блины интересны своей текстурой, но именно творожно-ягодный крем является их "изюменкой". Очень сытное блюдо. 2 блинчика на завтрак достаточно, чтобы утолить голод до самого обеда. ПриятногоОльчик :)10 ноября 2011
РецептыЖеле "Птичье молоко"Нежнее суфле, легче торта — это желе покоряет с первой ложки. Сливочный заварной крем, соединённый с воздушными белками, даёт ту самую тающую текстуру, за которую «Птичье молоко» любят уже несколькомаруся)))18 марта 2010
РецептыКалифорнийский ролл))))(Классик)Ролл наизнанку с крабом, авокадо и хрустящей икрой снаружи — дома получается ничуть не хуже, чем в ресторане, если не торопиться с рисом.Ромашка)02 ноября 2011
Рецептыкесадия с курицейКазалось бы, ничего особенного — лепёшки, курица, сыр, — но результат получается удивительно вкусным. Домашние лепёшки мягче и ароматнее готовых, начинка сочная, сыр тянется, а овощной соус соnastya10 ноября 2011
РецептыКрабовый салат "8 марта"Жареный лук — вот что делает этот салат особенным: он даёт ту самую тёплую, чуть карамельную нотку, которой не хватает классике. Крабовые палочки, рис, сыр — всё привычное, но вкус неожиданно глубже.Татьяна13 апреля 2011
РецептыКуриные ножки под сырными чипсами (гарнир - паста тальятелле)Мне нравится, что здесь почти нет активной готовки — замариновала, уложила в форму и занялась своими делами. Горчица даёт лёгкую остроту, укроп — аромат, а сыр сверху запекается в тонкий хрустящийЕлена К.11 августа 2011
РецептыКурица в фольге "По-быстрому"Нередко после выделки из курицы филе на котлетки остается «каркас». Его используют на суп или тушат с овощами. В этот раз я решила запекать, тем более, что подрос на окошке розмарин...Galka12 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкойPROКурица с яблоками и яблочным сидромЕсли нет яблочного сидра, подойдет любое газированное вино. Юлия Высоцкая24 ноября 2010
РецептыКурочка в панировке и сметанном соусеХрустящая корочка снаружи и сочное мясо внутри — вот за что я так люблю это блюдо. Сметанный соус с грибами получается таким густым и ароматным, что хочется макать в него хлеб ещё до того, как всёknovoselceva10 ноября 2011
РецептыЛенивые вареники с ягодным соусомВареники из детства, которые не требуют ни лепки, ни скалки. Тесто замешивается за несколько минут, а ягодный соус — прямо на сковороде, пока вареники варятся. Получается сытный, но лёгкий завтрак сblackbird_elen06 октября 2011