Классический английский рецепт бисквита, который называется Victoria’s sponge. Я его сделала с ягодами и со взбитыми сливками, а англичане делают с ним все что угодно — смазывают вареньем, джемом,

Когда нет времени на долгую возню с тестом, хлебопечка выручает — загружаешь всё сразу и занимаешься своими делами. Кулич получается мягким, с лёгким лимонным ароматом и хрустящей белковой шапочкой.

Эти лепёшки у меня получаются с хрустящей корочкой и мягкой серединой — именно такими, какими должен быть настоящий восточный хлеб. Сбрызните готовую лепёшку оливковым маслом Extra Virgin и посыпьте

Что может быть вкуснее ароматных вяленых помидоров. Добавьте небольшую горсть в пасту, пиццу, зеленый салат, в хлеб или просто положите их на бутерброд, и вы получите совершенно иное блюдо... В моем

Лёгкая запеканка без мяса — цукини, картофель, немного муки и сыр сверху. Внутри мягкая, снаружи с корочкой. Хорошо идёт со сметаной прямо из духовки.

Много,много яблок.

Из куриного мяса больше всего я люблю мясо с ножек и бедер, оно такое вкусное, насыщенное. Но не люблю возиться с костями, пачкать руки во время еды, поэтому очень часто беру куриные окорочка,

Белые грибы в этих оладьях — не просто дополнение, они меняют весь характер блюда: фарш получается ароматным и плотным, а манка даёт ту самую воздушность, которой обычно нет у печёночных котлет. Беру

Полотенце, которым накрывают куличи, должно быть смочено в горячей воде и не слишком сильно отжато.

очень нежный и вкусный!!

Сытный и одновременно нежный пирожок...!