кулинария
Россиянам сказали, стоит ли есть мисо-суп: ответ эндокринолога Зухры Павловой удивит многих
Еще несколько лет назад мисо-суп можно было попробовать разве что в ресторанах японской кухни в
Лиза Кутафина
06 июня 2026
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Еще несколько лет назад мисо-суп можно было попробовать разве что в ресторанах японской кухни в
Тарт Татен со свеклой — простой рецепт из доступных продуктов, где свекла становится основой яркого
Мы то моем все продукты без исключения, то ограничиваются быстрым ополаскиванием под краном. Как же
Плов в стеклянной банке набирает популярность среди любителей кулинарных экспериментов. Как
Рыба давно считается неотъемлемой частью здорового рациона, но вокруг ее употребления до сих пор
Делюсь тремя проверенными ризотто: попробуйте приготовить их по моим подробным инструкциям, уверена,
Когда нет возможности приготовить завтрак, обед или ужин самостоятельно, выручает доставка. Из всего
Драники, деруны, какорки, кремзлики называются по-разному, только готовятся одинаково: из картошки.
Консервированная фасоль по-мексикански — частый гость на кухнях тех, кто готовит тако или буррито.
Существует мнение, что комнатным растениям не место на кухне: жара от плиты и духовки якобы мешает
Не все народные средства дают ожидаемый результат, но в пользе некоторых из них сомневаться не
Бывает, мусорное ведро продолжает неприятно пахнуть даже после тщательного мытья. Причина чаще всего
Порядок на кухне — основа комфортной готовки, а открытая упаковка муки на полке часто приводит к
Многие привыкли хранить сливочное масло в холодильнике, вот только эксперты уверены — это не лучший
Многие считают бездрожжевой лаваш альтернативой хлебу, причем более полезной.
Еще пару лет назад большинство людей без сожаления отправляли кожуру ананаса в мусорное ведро.
Визитная карточка итальянской кухни за пределами родины отличается от "домашнего" оригинала.
Кабачки покоряют российские кухни с первых дней лета, но в итоге, после оладьев, рулетиков и свежей
Сложно представить лето без холодного кофе и мороженого. Совместить бодрящий напиток с десертом
Летом укроп растет быстрее, чем успевает расходоваться. По привычке остатки уходят в морозилку или
Когда мы берем с полки магазина лоток с готовым салатом, нарезку колбасы или пачку чипсов, мы редко
Лето — время ярких вкусов и сочных ягод. Черешня кажется воплощением пользы, но известно ли вам, что
Рыба холодного копчения — популярный деликатес, который часто появляется на наших столах. Нежная
Забыть о существовании картошки в русской кухне нереально. Ее — в суп и в запеканки, в салаты и
Манго — один из самых ярких “гостей” фруктовых прилавков. В сезон многие стараются побаловать себя
Готовить утку — мое особое удовольствие. Уникальный, насыщенный вкус этого мяса отлично сочетается с
"Хватит расходовать кабачки только на оладьи и икру!" — вторил мне мой внутренний голос, а идей для
Изысканный вкус, нежный аромат и неповторимая текстура — грибные блюда всегда занимают особое место
Специи — не просто ароматная добавка к блюдам, а настоящий инструмент в арсенале каждого повара. Но
Этот раздел познакомит вас с самыми интересными фактами, событиями и явлениями из мира кулинарии. Специально для вас мы собрали лучшие рецепты блюд на все случаи жизни, начиная с элементарных закусок на скорую руку, заканчивая сложнейшими праздничными блюдами. Вы узнаете о полезных и вредных свойствах различных продуктов, распространенных кулинарных мифах и неизвестных ранее удивительных фактах.
Вместе мы будем разбираться в том, как составлять сбалансированный рацион, вкусно готовить полезную пищу, гармонично сочетать еду и напитки. Самое пристальное внимание мы уделим принципам здорового питания детей. А еще в этом разделе вы найдете интересные тесты, с помощью которых проверите кулинарные познания и расширите кругозор.
Много нового и увлекательного вы почерпнете и из статей клуба. Здесь вы откроете для себя гастрономическую культуру разных народов мира, истории происхождения популярных блюд, обзоры всевозможных диет, включая лечебные, нестандартные способы применения обычных продуктов и многое другое.
