НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Шоколадный тирамису с грушей

Вместо молотого кофе можно взять растворимый.

Юлия Высоцкая

03 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Малиновый чизкейк

Юлия Высоцкая

29 мая 2012

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Сливочно-лимонный торт

Печенье подойдет любое, которое вам нравится. Такой торт 3–4 дня хранится в морозилке, доставать оттуда нужно за 20–25 минут до подачи, а вот из формы вынимать лучше сразу после того, как достали из

Юлия Высоцкая

15 октября 2006

Кофейно-ванильный крем с соленой макадамией

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Кофейно-ванильный крем с соленой макадамией

Кофейно-шоколадный аромат, сливочный вкус — просто фантастика! Если образовались комочки, ничего страшного, крем можно пропустить через сито или взбить блендером. Если яйца у вас крупные, то пяти

Юлия Высоцкая

22 января 2022

Торт "Прага" от Гастрономъ

Arinka

26 февраля 2011

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Испекла этот торт папе на 23 февраля — он у нас главный поклонник «Праги».

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

сахар 1 стакан

сметана 200 гр.

мука 2 стакана

какао 4 ст.л.

сгущенка 100 гр.

яйца 2 шт.

водка(у меня коньяк) 0,5 стакана

разрыхлитель 1 ч.л.

Крем:

масло сливочное 150 гр.

како 2 ч.л.

сгущенка 100 гр.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Отделить белки от желтков. Белки взбить миксером две минуты, затем добавить сахар, сгущённое молоко, сметану и взбивать ещё три минуты. Желтки взбить отдельно до белого цвета.

На весь экран

# шаг 2/7

Муку вместе с какао просеять в большую миску. Аккуратно соединить белковую массу с взбитыми желтками и мукой, перемешивая лёгкими движениями снизу вверх.

На весь экран

# шаг 3/7

Духовку разогреть до 200 °C. Форму диаметром 25 см смазать маслом, вылить тесто и выпекать бисквит до готовности.

На весь экран

# шаг 4/7

Пока бисквит выпекается, приготовить крем: взбить размягчённое сливочное масло с какао до однородности (около одной минуты), влить сгущённое молоко и взбивать ещё две минуты.

На весь экран

# шаг 5/7

Готовый бисквит вынуть из духовки, поставить форму на влажное полотенце, накрыть сухим и дать остыть. Остывший бисквит достать из формы и разрезать на два-три одинаковых по толщине коржа.

На весь экран

# шаг 6/7

Коржи пропитать водкой или другим алкоголем по вкусу. Два коржа промазать кремом сверху, сложить друг на друга, накрыть третьим коржом — верхний кремом не смазывать.

На весь экран

Шоколад наломать на кусочки, растопить на водяной бане. Обмазать поверхность и бока торта, убрать в холодильник минимум на три часа. Остатки шоколада тоже поставить в холодильник: когда застынет, соскрести ножом и украсить торт шоколадной стружкой.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

"Захер"

Австрийский «Захер» — это торт с характером: плотный шоколадный бисквит, кисловатый конфитюр и гладкая глазурь, которая хорошо держит форму. Готовлю по рецепту Леки Ромашовой, но с небольшими

Анастасия

16 февраля 2013

Рецепты

Шоколадно-банановые пирожные

за основу взят рецепт: https://www.chef.com.ua/recepty/konkurs_romantic/shokoladno-bananovyj-tort-2570.html Захотелось и мне сделать такой тортик, но не люблю я готовые ингредиенты типа печенья..

Expressio

01 июля 2012

Рецепты

Трехслойный пирог

Я советую не брать магазинную стружку с молоком, а сделать самостоятельно. Выходит намного вкуснее и все абсолютно натуральное! К слову, кокос я очищала впервые, это оказалось очень просто!

Olly Simolly

11 августа 2014

Рецепты

Нежный лимонно-шоколадный тарт

Кислый лимонный крем и горький шоколад — сочетание, которое работает лучше, чем кажется на бумаге. Тарт получается плотным, насыщенным и совсем не приторным.