Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Колечки

Колечки
Колечки
Колечки
Колечки
Колечки
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Мягкие, чуть хрустящие снаружи и пышные внутри — такими выходят эти колечки из дрожжевого теста.
Ингредиенты
10 г свежих дрожжей,
1 ст. молока,
300 г жира,
1ст.л. сахара,
мука по надобности.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В миску кладём дрожжи, сахар и молоко, перемешиваем и ставим в тёплое место, пока опара не поднимется.
В миску кладём дрожжи, сахар и молоко, перемешиваем и ставим в тёплое место, пока опара не поднимется.


На весь экран
Замешиваем тесто из опары, муки и жира до однородной мягкой массы.
Замешиваем тесто из опары, муки и жира до однородной мягкой массы.


На весь экран
Раскатываем тесто и стограммовой рюмкой вырезаем круглые заготовки.
Раскатываем тесто и стограммовой рюмкой вырезаем круглые заготовки.


На весь экран
В центре каждой заготовки делаем маленькую дырочку колпачком от помады — получаются колечки.
В центре каждой заготовки делаем маленькую дырочку колпачком от помады — получаются колечки.


На весь экран
Выкладываем колечки на противень и выпекаем до золотистого цвета.


На весь экран
Готовые горячие колечки обваливаем в сахарной пудре.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Отправить
androbolen
androbolen
8 лет назад

Подскажите, пожалуйста, объём стакана для молока и ориентировочное количество муки в граммах или стаканах (плюс-минус). Спасибо!

ksusha
ksusha
15 лет назад

Ну это же мое детство!!! Самое вкусное печенье на свете!!!

Valiya
Valiya
15 лет назад

А на сливочное масло жир свиной заменить можно?

Юрий
Юрий
15 лет назад
Valiya,

Нет, нельзя!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
15 лет назад

вкусно!!! фото с меня...

Юрий
Юрий
15 лет назад
ЮсяЮся,

Как будешь делать, то бери жира столько, сколько у тебя опары вышло. Жду с нетерпением фото)))

СветланкаК
СветланкаК
15 лет назад

Ну вот пришла отдать голос и опять, луче бы не заходила! Я не могу на них смотреть, так хочу их съесть. Не заню, что со мной проиходит. Я скоро сама как колечко стану. Рот на пластырь!!!!

Юрий
Юрий
15 лет назад
СветланкаК,

Спасибо, Светлана! Вы не она такая, я тоже уже как колобок))))

СветланкаК
СветланкаК
15 лет назад
Юрий,

Юрочка, ну надо же как то нам выход искать.
А Вы.... Эх Вы! В рецепт 300гр. свиного жира!!!! Я же это приготовлю и съем! И Вам пришлю фото не колечек, а меня. Пусть Вам стыдно станет! )))

Юрий
Юрий
15 лет назад
СветланкаК,

В тесте совсем не чувствуется жира! Как будешь делать, то бери жира столько, сколько у тебя опары вышло. Жду с нетерпением фото)))

СветланкаК
СветланкаК
15 лет назад
Юрий,

Юр, я только не поняла. Жир растопить надо. Ведь на жёстком никак не замесить?

Юрий
Юрий
15 лет назад
СветланкаК,

Нет, он просто должен быть комнатной температуры.

ЮсяЮся
ЮсяЮся
15 лет назад
Юрий,

смалец по нашему... 😀))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.