Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье финансье с миндалем и малиной
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
11
26498
0
Печенье с клюквой, фисташками и кедровыми орехами
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
44
43620
2
Реклама

Elisenlebkuchen

Elisenlebkuchen
Elisenlebkuchen
Elisenlebkuchen
Elisenlebkuchen
Elisenlebkuchen
Elisenlebkuchen
Elisenlebkuchen
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Лебкухен- традиционные рождественские пряники, и скорее всего были придуманы монахами из германской Франконии в 13 веке,первые сведения о них упоминаются с 1296 года, другая легенда гласит что в 1720 году у одного нюрнбергского пекаря сильно заболела дочь Элизабет и он чтоб порадовать ее испек пряники из самых полезных и вкусных продуктов, дочь поправилась а свое изобретение пекарь так и назвал « Элизен пряник»- Элизен лейбкухен прянички действительно чудесные,ароматные,вмеру сладкие и просто таят во рту!
Ингредиенты
2 маленьких яйца
100 гр сахара
50 гр масла
2.5 ст молотого(дробленного)миндаля
2 ст ложки меда
1 ч л корицы
1/2 ч л гвоздики
1/2 ч л имбиря
1/2 ч л черного перца
1/2 ч л соды
щепотка соли
ваниль
цедра 1-го лимона и апельсина
100 гр цукат цитрусовых мелко порезанных
1 ч л рома или коньяка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Орехи измельчить, смешать с пряностями и цедрой.
Орехи измельчить, смешать с пряностями и цедрой.


На весь экран
Мёд растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом, дать немного остыть.
Мёд растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом, дать немного остыть.


На весь экран
Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы.
Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы.


На весь экран
Соединить ореховую смесь, мёдо-масляную основу и взбитые яйца — перемешать до однородного теста. Если тесто слишком жидкое, добавить немного орехов.
Соединить ореховую смесь, мёдо-масляную основу и взбитые яйца — перемешать до однородного теста. Если тесто слишком жидкое, добавить немного орехов.


На весь экран
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить тесто ложкой небольшими порциями.


На весь экран
Выпекать в разогретой духовке 15–20 минут.


На весь экран
Горячие пряники полить помадкой: три ст. л. коричневого сахара уварить с соком половины среднего апельсина до состояния карамели.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(27)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
15 лет назад

Прекрасные лебкухен!*****.Очень я люблю такие прянички!Записала в МКК.Спасибо,Ирина!

Мария KMW
Мария KMW
15 лет назад

А аромат наверное стоял везде, пока они пеклись...замечательные лебкухены для Элизы:))!

Милена
Милена
15 лет назад

хорошие пряники...из немеуких блюд неготовила)...спасибо 5+1!

Алла
Алла
15 лет назад

Замечательные прянички!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
15 лет назад

Интересные прянички.

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.