В конце, минут за 10 до готовности я добавляю томатную пасту и соус ткемали, можно вместо него взять и свежие сливы, но тогда положите их раньше, или можно еще как вариант взять гранатовый соус. Специи я размешиваю прямо в стакане вместе с томатной пастой и ткемали. Тогда же добавляю мелко нарубленные грецкие орехи. Риса тоже не много – бурый рис хорошо разваривается, если «перебухать» его – получится каша. Кстати, именно по рису я определяю степень готовности. Бурый рис когда совсем сварился делается неровной, очень интересной формы. Соус и специи я кладу тогда, когда рис уже мягкий, но еще имеет ровную форму - т.е. почти готов.
Приветствую! Уже само описание - очень вкусное!!! Но, где количество ингредиентов? Я не такой профи как Вы, поэтому на глаз ещё не научился готовить, хоть и рискну с Вашим рецептом. Оценку дам позже...
честное слово, никогда практически ничего, кроме какой-нибудь выпечки не готовлю точно по рецепту, все на глаз! ну и на вкус! я даже не знаю, на сколько литров у меня кастрюли!😄тут с солью то иногда не угадаешь, сиплю сыплю, а все не соленое получается!
Ната мне тоже захотелось!!!5!
а все съели))))
Я тут с 54-ым зашла) Фото на главной нереально забавное! Самый лучший показатель рецепта, довольные гости, которые всё съели! А в шестом шаге так вообще фанат харчо, как я погляжу! =))) Вобщем рецепт не только вкусный, но ещё и настроение мне поднял после тяжелого дня своей подачей с ноткой юмора. Ната, спасибо!
спасибо, машунь!да надоело просто - скачешь с фотиком вокруг этих тарелок, все думаешь, как бы получше, поэффектней запечатлеть! а потом за 1 минуту все съедается вот такими вот веселыми гостями! пусть покрасуются тоже!
ната, интересный суп из баранины:) видно, что вкусно по реакции гостей:)
да, гости мне попались знатные, едят с аппетитом, спасибо им и тебе, что зашла!
Наташ, слюнки текут, так хочется...отличный харчо, кстати я тоже готовлю с бараниной, мой голос 46-й.
давай, твой голос пригодится!)))