НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Фокачча с вялеными помидорами и луком

Светуля

14 сентября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Соблазнилась на вяленые помидорчики от MariaBurnaza, получились просто замечательные. И решила, что надо готовить фокаччу. За основу взяла рецепт Черешенки https://www.edimdoma.ru/recipes/20898, только использовала больше дрожжей и оливкового масла( не хватило обмазать всю лепешку). Результат превзошел все ожидания. Настоятельно рекомендую.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 ст. воды

1,5 ч. л. дрожжей

1 ч.л. сахара

щепотка соли

2,5 ст. муки

5 ст. л. оливкового масла

5 вяленых помидорчиков ( у меня 10 маленьких половинок)

1 луковица

горсть оливок

растительное масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

В четверти стакана теплой воды замочить дрожжи и сахар, оставить на 15 минут, чтобы появилась дрожжевая шапка.

На весь экран

# шаг 2/13

Вылить в миску, добавить остальную воду, соль, понемногу добавлять просеянную муку.

На весь экран

# шаг 3/13

Вмешать в тесто всю муку, добавить 1,5 ложек оливкового масла.

На весь экран

# шаг 4/13

Вымесить тесто.

На весь экран

# шаг 5/13

Накрыть пленкой, поставить в теплое место на 1 час.

На весь экран

# шаг 6/13

Лук нарезать полукольцами.

На весь экран

# шаг 7/13

Лук обжарить на растительном масле.

На весь экран

# шаг 8/13

Оливки нарезать колечками.

На весь экран

# шаг 9/13

Помидоры нарезать полосками.

На весь экран

# шаг 10/13

Вмешать начинку в тесто.Тесто выложить и распределить по форме.

На весь экран

# шаг 11/13

Оставить на 30-40 минут подняться.

На весь экран

# шаг 12/13

Смазать оливковым маслом, пальцами сделать углубления по всей поверхности.

На весь экран

# шаг 13/13

Выпекать минут 15- 20 при температуре 210 градусов.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рулет-пицца

Дрожжевое тесто, томатная паста и любимая начинка — вот и весь принцип. Мне нравится, что рулет легко адаптировать: в один кладу кукурузу с ветчиной, в другой — артишоки, и каждый получается

Alesia

04 июля 2020

Рецепты

Фокачча

Лучший рецепт лучшего хлеба от Юлии Высоцкой.

Елена

15 марта 2021

Рецепты

Фокачча с розмарином

Тесто замешивается за пять минут, а всё остальное делает холодильник. Наутро получаешь хлеб с глубоким вкусом и пористым мякишем — без особых усилий.

Катя

17 июня 2011

Рецепты

Фокачча картофельная

На сайте есть несколько рецептов картофельной фокаччи, но такой как у меня нет! Так что, добро пожаловать в рецепт и возьмите себе кусочек этого замечательного хлебушка!

Cветлана Владимировна

15 марта 2016

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)

Последние новости

новости

Что мы передаём близким вместе с едой

У каждого из нас есть вкус, который возвращает в детство. У кого-то это блины по субботам, у кого-то

Дмитрий Коренев

28 октября 2026

новости

ПЕРВАЯ КОЛОНКА

Я про перемены в жизни знаю много. Она может быть разной, очень разной! В сорок лет я пришла в

Дмитрий Коренев

29 сентября 2026

новости

К говядине и индейке: шеф-повар поделился рецептом клюквенного соуса, который украсит любое мясо

Вместо всех соусов достаточно лишь одного — клюквенного.

Лиза Кутафина

02 августа 2026

новости

Нежный пирог с абрикосами и творогом съедят до последней крошки — весь август "балуюсь" им

Август — лучшее время для домашней выпечки с сезонными фруктами.

Лиза Кутафина

01 августа 2026

Комментарии — 8

Божко Анна

13 лет назад

Очень вкусно!

Наталья

15 лет назад

Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно!!!

Semulya

15 лет назад

Очень интересный рецепт! А можно ссылку на рецепт вяленных помидоров?

Светуля

15 лет назад

Semulya,

http://www.edimdoma.ru/recipes/27132 Попробуйте, не пожалеете. Фокачча очень классная. Но помидор много не делайте, у меня они не простояли и десяти дней в холодильнике, прокисли.

Semulya

15 лет назад

Светуля,

спасибо большое! обязательно попробую! :)

Lyudmilae

15 лет назад

Да - итальянской фокачче!

Olga VG

15 лет назад

Какая она вкусная!!! Светуля, ты просто умничка!!!5+)

Светуля

15 лет назад

Olga VG,

Спасибо, Олечка.

Новости партнеров

Фокачча с вялеными помидорами и луком

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0