Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Рулет-пицца

Рулет-пицца
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Дрожжевое тесто, томатная паста и любимая начинка — вот и весь принцип. Мне нравится, что рулет легко адаптировать: в один кладу кукурузу с ветчиной, в другой — артишоки, и каждый получается по-своему. Через 15 минут в горячей духовке корочка становится хрустящей, а внутри всё сочное и ароматное. Подавайте нарезанным на порции — так удобнее и красивее на столе.

Пищевая ценность порции

568
кКал
24%
Белки24 г
Жиры25 г
Углеводы62 г
% от дневной нормы
6 %
5 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
4 г
160 г
4 г
10 г
4 ст. л.
100 г
200 г
100 г
100 г
2 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Развести дрожжи в тёплой воде, добавить к муке и перемешать. Добавить соль и оливковое масло, вымесить гладкое эластичное тесто.
Развести дрожжи в тёплой воде, добавить к муке и перемешать. Добавить соль и оливковое масло, вымесить гладкое эластичное тесто.


На весь экран
Переложить тесто в глубокую миску, накрыть плёнкой и поставить в тёплое место на два часа — до увеличения в объёме.
Переложить тесто в глубокую миску, накрыть плёнкой и поставить в тёплое место на два часа — до увеличения в объёме.


На весь экран
Когда тесто подойдёт, вымесить его ещё раз и разделить на две равные части. Каждую раскатать на пергаментной бумаге.
Когда тесто подойдёт, вымесить его ещё раз и разделить на две равные части. Каждую раскатать на пергаментной бумаге.


На весь экран
Первый пласт полить оливковым маслом, смазать томатной пастой, посыпать приправой для пиццы. Выложить кукурузу, затем сыр и ветчину.
Первый пласт полить оливковым маслом, смазать томатной пастой, посыпать приправой для пиццы. Выложить кукурузу, затем сыр и ветчину.


На весь экран
Второй пласт подготовить так же, но вместо кукурузы разложить артишоки из масла, затем — сыр и ветчину.
Второй пласт подготовить так же, но вместо кукурузы разложить артишоки из масла, затем — сыр и ветчину.


На весь экран
Свернуть оба пласта в плотные рулеты, аккуратно переложить на противень. Сбрызнуть сверху оливковым маслом.
Свернуть оба пласта в плотные рулеты, аккуратно переложить на противень. Сбрызнуть сверху оливковым маслом.


На весь экран
Запекать в предварительно разогретой до 250 °C духовке с конвекцией 10–15 минут до румяной корочки.
Запекать в предварительно разогретой до 250 °C духовке с конвекцией 10–15 минут до румяной корочки.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.