НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Чуррос

Чуррос — это пончики. Я не знала, что бывают пончики из заварного теста. И, когда попробовала эту красоту в Барселоне, поняла, почему никто из съемочной группы не хотел оставаться завтракать в отеле,

Юлия Высоцкая

26 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Творожные пончики с яблоками

Вместо творога можно взять рикотту, а вместо граппы подойдет ром или любой другой алкоголь, и не волнуйтесь — он абсолютно не будет чувствоваться после того, как все прожарится в масле!

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Пончики с вареньем из грецких орехов

В детстве выходные я могла распознать по аромату — в эти дни у нас дома обязательно была выпечка. Это могли быть сладкие или не сладкие пироги, а иногда пончики. Пончики я до сих пор люблю и с

Юлия Высоцкая

27 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Пончики-бублики

Эти пончики-бублики можно запекать, не обязательно жарить их в масле. Но жаренные в масле они приводят детей в больший восторг, чем если просто они золотились в духовке. Иногда я детей обманываю и

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Тосканские пончики

Александра

22 сентября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Своему сыну всегда делала с цедрой апельсина вместо лимона — получается чуть мягче и слаще. Тесто простое, без лишних хлопот, но требует времени на подъём, так что лучше начинать с утра. Пончики выходят пышными внутри и с тонкой поджаристой корочкой снаружи — особенно хороши прямо со сковороды, с ложкой густого джема.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300 г муки

50 г сахара

50 г сливочного масла

20 г дрожжей

1 лимон

соль

оливковое масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Смешала муку, сахар, растопленное сливочное масло, натёртую на тёрке цедру лимона и щепотку соли.

На весь экран

# шаг 2/5

Дрожжи развела в стакане тёплой воды до полного растворения.

На весь экран

# шаг 3/5

Влила дрожжевую воду в мучную смесь и замесила тесто. Оставила его в тёплом месте на пару часов — до увеличения вдвое.

На весь экран

# шаг 4/5

Раскатала тесто до толщины один сантиметр и бокалом вырезала кружки. Оставила под салфеткой ещё на час.

На весь экран

# шаг 5/5

Жарила пончики на оливковом масле до румяной корочки с обеих сторон. Подала с любым джемом.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пончики эблескивер

Выпекаю эти пончики почти без специального инвентаря — в глубоком воке, и результат каждый раз получается нарядным и очень вкусным. Тесто на кефире выходит воздушным благодаря взбитым белкам, а

Mariy_Malinkina

20 декабря 2010

Рецепты

Немецкие пончики-Berliner !!!

Делала их несколько раз и каждый раз съедают ещё тёплыми — не успевают дождаться пудры. Внутри заварной крем, снаружи хрустящая корочка. Берлинеры, которые я пробовала в кафе, уже не кажутся такими

Рита

07 апреля 2012

Рецепты

Пончики домашние

Тесто здесь замешивается за несколько минут, никакой дрожжевой возни и ожидания подъёма. Сметана даёт мякишу нежность, а мускатный орех с душистым перцем — неожиданную пряную глубину, которой не ждёшь

Апрель

02 сентября 2014

Рецепты

Эклеры "Восторг"

Рецепт от мамы — и это сразу всё объясняет: такие эклеры не остаются на тарелке дольше пяти минут. Нежное заварное тесто, воздушный крем с шоколадной ноткой внутри — каждый укус получается особенным.