Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Суфле с горошком, грюйером и розовым перцем
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
18
37179
2
Реклама

Овощные роллы из баклажанов с сырно-овощной начинкой

Овощные роллы из баклажанов с сырно-овощной начинкой
Овощные роллы из баклажанов с сырно-овощной начинкой
Овощные роллы из баклажанов с сырно-овощной начинкой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Баклажаны в роллах — одна из тех закусок, которые съедают раньше, чем успеваешь красиво разложить на тарелке. Начинка получается сочной, с лёгкой остринкой чеснока и свежестью укропа.
Ингредиенты
Баклажаны 5-6 среднего размера
Колбасный сыр 300-400гр.
Яйца 5 шт.
Перец болгарский красный 1 крупный
Чеснок 1 крупная головка
Майонез
укроп
соль
растительное масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Баклажаны нарезаем тонкими пластинами, пересыпаем солью и оставляем на 20–30 минут.


На весь экран
Пластины обжариваем на растительном масле с двух сторон до мягкости, затем выкладываем на бумажное полотенце.


На весь экран
Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и чистим.
Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и чистим.


На весь экран
Сыр и варёные яйца трём на мелкой тёрке, добавляем мелко нарезанный укроп и болгарский перец.


На весь экран
Чеснок продавливаем через пресс, добавляем в смесь, солим и заправляем майонезом. Перемешиваем до однородной массы.


На весь экран
На каждую пластину баклажана выкладываем начинку и сворачиваем рулетиком.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
15 лет назад

МММ! как вкусно!!!

Olga VG
Olga VG
15 лет назад

Я первая на голосование!!!) Вкусно)

Elen
Elen
15 лет назад
Olga VG,

Спасибо Олечка!!!!

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.