НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Пряные рыбные рулетики, запеченные в виноградных листьях

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Пряные рыбные рулетики, запеченные в виноградных листьях

Рыба подойдет абсолютно любая — и с семгой будет очень вкусно, и с форелью. Маринованные виноградные листья я покупаю на рынке и потом вымачиваю дома, мне кажется, что так они становятся нежнее. Сухое

Юлия Высоцкая

19 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Закуска из семги с рисом

Салатный микс подойдет любой.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Закуска из тунца с цукини и картофелем

Для такой закуски подойдет рыба-меч, морской черт, палтус — любая плотная рыба. Если нет свежего тимьяна, возьмите сухой.

Юлия Высоцкая

05 марта 2014

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Багет с тунцом и домашним майонезом

Тунец подойдет и в масле, и в собственном соку — какой вам больше нравится. Багет с тунцом можно завернуть в пергамент и взять с собой.

Юлия Высоцкая

15 сентября 2009

Рыба по-бухарски

Хана

01 мая 2011

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Такую рыбу уместно поставить на стол и в праздник, и в будний день — она одинаково хороша и к торжеству, и просто так, без повода. Чеснок и кинза делают её по-настоящему ароматной, а тонкая оболочка желе вокруг каждого кусочка — маленькое чудо, которое получается само собой. Холодной она, пожалуй, даже вкуснее, чем сразу после казана.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Рыба карп

мука любая(в данном случае мука из мацы,так как рыба на Пейсах),чаще всего я пользуюсь мукой грубого помола или ржаной

соль крупная

7-10 зубчиков чеснока

пучок кинзы

растительное масло 1 стакан

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Очистить рыбу и нарезать на кусочки толщиной 2 см.

На весь экран

# шаг 2/6

Каждый кусочек щедро присыпать солью и дать постоять 20 минут. Следить за временем, чтобы рыба не пересолилась.

На весь экран

# шаг 3/6

Каждый кусочек хорошо промыть и высушить.

На весь экран

# шаг 4/6

Развести огонь. Каждый кусочек обвалять в муке и обжарить в казане с разогретым растительным маслом, например маслом канолы.

На весь экран

# шаг 5/6

Выдавить чеснок и нарезать кинзу, смешать с водой.

На весь экран

# шаг 6/6

В этой воде намочить остывшие кусочки. Хранить, накрыв пленкой, в холодильнике.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рыбные палочки по-домашнему.

Магазинные рыбные палочки и близко не стоят рядом с домашними — ни по вкусу, ни по составу. Здесь фарш из настоящего рыбного филе с мягким хлебным мякишем, укроп даёт свежий акцент, а хрустящая

Александра

22 июня 2011

Рецепты

Селедочка. Шутливая подача

Ну какой Новый год без селёдки на столе?))) Можно даже без "шубы" подать..."раздетую"))) В оригинале увидела фото в интернете, где ножки были из сайры баночной, а юбочка и туфельки из сладкого

28 ноября 2013

Рецепты

Маринованная семга

Сёмга получается нежной, в меру солёной, с отчётливым ароматом укропа — никакой сырости, никакого лишнего запаха. Готовить почти не нужно: натёрла, завернула, убрала в холодильник.

Ульяна

21 мая 2011

Рецепты

Овощное суфле с лососем

Хочу с вами поделиться интересным рецептом. Нашла его в своем «потерянном» блокноте. В ближайшее время готовить его не планирую, нет повода, поэтому сопроводительных картинок не будет. Но вы все