Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пончики из зерненого творога
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
149
103356
2
Реклама

Имам халвасы

Имам халвасы
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Это блюдо азербайджанской кухни. Какого именно региона, не знаю, но это не столь важно. В каждом регионе у них одно и то же блюдо готовится по-разному. Я предлагаю такой вариант. Эта халва очень вкусна с чаем или кофе по утрам на быстрый завтрак. А с набором мисок Nest™9 и принадлежностей бренда Joseph Joseph готовка любого блюда была бы быстрее. Отмерить, размешать с ними намного проще и легче. Набор разделочных досок с ножами Index™' бренда Joseph Joseph облегчит работу на кухне любой хозяйке. Органайзер для кухонной утвари настольный Counter Store серебристый бренда Joseph Joseph очень удобен. Он компактный и легко помещается на любой кухне. Убрав в него все принадлежности, можно освободить много полезного пространства. И все всегда под рукой!

Пищевая ценность порции

1040
кКал
44%
Белки9 г
Жиры42 г
Углеводы156 г
% от дневной нормы
2 %
8 %
11 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 стакан
100 г
1 стакан
1 стакан
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Сливочное масло растопить в сотейнике на среднем огне.
Сливочное масло растопить в сотейнике на среднем огне.


На весь экран
Всыпать муку и перемешать до однородной кашицы.
Всыпать муку и перемешать до однородной кашицы.


На весь экран
Обжаривать мучную смесь, постоянно помешивая, до коричневого цвета — масса должна оставаться мягкой.
Обжаривать мучную смесь, постоянно помешивая, до коричневого цвета — масса должна оставаться мягкой.


На весь экран
Сварить сироп: смешать полстакана воды с полстаканом сахара и довести до растворения сахара.
Сварить сироп: смешать полстакана воды с полстаканом сахара и довести до растворения сахара.


На весь экран
Влить горячий сироп в мучную смесь, перемешать и подержать на маленьком огне ещё несколько минут до загустения.
Влить горячий сироп в мучную смесь, перемешать и подержать на маленьком огне ещё несколько минут до загустения.


На весь экран
Выложить халву на блюдце и оформить ложкой узор по поверхности.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
ELNARA XUBER(DJALALOVA)
ELNARA XUBER(DJALALOVA)
8 лет назад

xalvu v Azerbaydjane v osnovnom qotovat na poxoroni ili qodovshinu smerti, i posle smerti 4eloveka kajdiy 4etverq, do 40 dney

Elena1639
Elena1639
8 лет назад

когда-то такую "халву" готовила. Домашним не понравилась, скормили голубям. Наверное, к подобным блюдам надо с детства привыкать.

КСЮША
КСЮША
8 лет назад
Elena1639,

Я в детстве не ела. Пробовала уже в сознательном возрасте первый раз.
Любое блюдо на любителя!

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.