Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Яблочный пирог на сметане
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
220
399052
8
Кокосово-миндальное печенье с шоколадными верхушками
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
26
20008
0
Реклама

Сосиски в тесте

Сосиски в тесте
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

Пищевая ценность порции

1519
кКал
64%
Белки47 г
Жиры37 г
Углеводы143 г
% от дневной нормы
12 %
7 %
10 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
650 г
100 г
260 мл
2 шт.
1 шт.
2 ст. л.
1 ч. л.
30 г
16 шт.
1 ст. л.
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Для приготовления сосисок в тесте нам понадобятся следующие ингредиенты.
Для приготовления сосисок в тесте нам понадобятся следующие ингредиенты.


На весь экран
Немного подогрейте молоко, размешайте в нем дрожжи, соль и сахар, оставьте на 10–15 минут.
Немного подогрейте молоко, размешайте в нем дрожжи, соль и сахар, оставьте на 10–15 минут.


На весь экран
В несколько этапов просейте муку с разрыхлителем.
В несколько этапов просейте муку с разрыхлителем. 


На весь экран
Влейте опару в миску с мукой и разрыхлителем.
Влейте опару в миску с мукой и разрыхлителем.


На весь экран
Взбейте яйцо в пышную массу. Добавьте к опаре и муке.
Взбейте яйцо в пышную массу. Добавьте к опаре и муке.


На весь экран
Растопите маргарин «Щедрое лето».
Растопите маргарин «Щедрое лето».


На весь экран
Остудите до комнатной температуры, влейте к муке и опаре.
Остудите до комнатной температуры, влейте к муке и опаре.


На весь экран
Замесите тесто, сформируйте ком, смажьте растительным маслом, положите в миску и накройте чистым полотенцем. Оставьте тесто на расстойку на полчаса.
Замесите тесто, сформируйте ком, смажьте растительным маслом, положите в миску и накройте чистым полотенцем. Оставьте тесто на расстойку на полчаса.
 


На весь экран
Разделите тесто на несколько частей, раскатайте скалкой в продолговатые пласты по ширине чуть больше, чем сосиска.
Разделите тесто на несколько частей, раскатайте скалкой в продолговатые пласты по ширине чуть больше, чем сосиска.


На весь экран
Положите сосиску на пласт теста, отступив от края 2–3 см. Плотно заверните сосиску в «кокон». По такому же принципу соберите остальные сосиски в тесте.
Положите сосиску на пласт теста, отступив от края 2–3 см. Плотно заверните сосиску в «кокон». По такому же принципу соберите остальные сосиски в тесте.


На весь экран
Смажьте тесто смесью из молока и желтка, посыпьте кунжутом.
Смажьте тесто смесью из молока и желтка, посыпьте кунжутом.
 


На весь экран
Выпекайте сосиски в тесте в духовке при 180°C примерно 30 минут. Приятного аппетита!
Выпекайте сосиски в тесте в духовке при 180°C примерно 30 минут. Приятного аппетита!
 

Реклама. 
поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
lera_letun
lera_letun
8 лет назад

ой как аппетитно выглядит, ностальгия по школе)

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.