Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Мамины блины

Мамины блины
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Перепробовала много рецептов блинов, но к этому возвращаюсь снова и снова. Тесто на кефире с молоком ведёт себя предсказуемо: блины получаются тонкими, не рвутся при переворачивании и легко снимаются со сковороды — масло в тесте делает своё дело. Пропорции муки и молока можно подстраивать под свою сковороду, это не страшно. Советую попробовать.

Пищевая ценность порции

172
кКал
7%
Белки6 г
Жиры7 г
Углеводы21 г
% от дневной нормы
2 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
4 шт.
8 ст. л.
8 ст. л.
1 ст. л.
2 ст. л.
1 щепотка
250 мл
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Яйца взбиваем с сахаром и солью.
Яйца взбиваем с сахаром и солью.


На весь экран
Добавляем кефир и муку — ложки с горкой. Всё хорошо взбиваем до однородности.


На весь экран
Вливаем подсолнечное масло, перемешиваем.


На весь экран
Доливаем молоко, постепенно доводя тесто до консистенции жидкой сметаны.


На весь экран
Сковороду хорошо разогреваем. Выпекаем блины как обычно, не смазывая сковороду.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Т
Т
8 лет назад

Мне нравятся такие:👉 румяные и с хрустящим краешком! 👌

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.