Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пикантная чечевица с брынзой и вялеными помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
21
37851
2
Реклама

Луковые кольца

Луковые кольца
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Даже если лук — не ваш любимый продукт, в такой подаче он работает иначе: внутри мягкий и почти нейтральный, снаружи — плотная хрустящая корочка. Двойная панировка держится хорошо и не отваливается при жарке. Кляр несложный, ингредиенты всегда найдутся дома. Готовится быстро — и так же быстро исчезает со стола.

Пищевая ценность порции

953
кКал
40%
Белки18 г
Жиры57 г
Углеводы94 г
% от дневной нормы
5 %
11 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 головки
260 г
2 ч. л.
2 шт.
300 мл
200 г
1 ½ ч. л.
по вкусу
200 мл
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Лук очистить, нарезать кружками толщиной около 1 см и разобрать на кольца.


На весь экран
Смешать муку, соль, разрыхлитель и душистый перец. Обвалять луковые кольца в этой смеси, стряхнуть лишнее.


На весь экран
Взбить яйца с молоком, добавить мучную смесь и перемешать до однородности.


На весь экран
Окунуть кольца в яично-мучной кляр, выложить на решётку — дать стечь лишнему.


На весь экран
Разогреть масло для фритюра до 180 °C.


На весь экран
Обвалять кольца в панировочных сухарях, стряхнуть лишнее. Жарить партиями по две-три минуты с обеих сторон до золотистой корочки.


На весь экран
Готовые кольца выложить на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.


поделиться фото
2.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Miiriik Kulik
Miiriik Kulik
8 лет назад

Это пародия на луковые кольца, настоящие делают совсем не так.

burkova.ov
burkova.ov
8 лет назад
Miiriik Kulik,

🤣 поделитесь рецептом «настоящих»

Miiriik Kulik
Miiriik Kulik
8 лет назад
burkova.ov,

нет.

марина-майре
марина-майре
7 лет назад
Miiriik Kulik,

😈😈😈

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.