Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Закуска из помидоров и тосты со шпротами и сливочным сыром
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
7
17143
0
Реклама

Роллы «Кардинал»

Роллы «Кардинал»
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Розовый рис выглядит на тарелке неожиданно — гости обычно спрашивают, что за краситель. Никакой химии: просто сырая свёкла, измельчённая в блендере. Цвет мягкий, вкус риса почти не меняется. Внутри — свежий хрустящий огурец и размятый сыр, который держит начинку вместе. Роллы получаются лёгкими, без рыбного запаха, и их удобно предложить тем, кто не любит морепродукты. Готовятся быстро, ингредиенты простые — всё найдётся в холодильнике.

Пищевая ценность порции

703
кКал
29%
Белки21 г
Жиры14 г
Углеводы123 г
% от дневной нормы
5 %
3 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
100 г
1 шт.
1 лист
1 веточка
1 л
по вкусу
½ шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Рис промыть, отварить в подсоленой воде до готовности, откинуть и дать немного остыть.
Рис промыть, отварить в подсоленой воде до готовности, откинуть и дать немного остыть.


На весь экран
Свёклу нарезать на кусочки и измельчить в блендере до состояния кашицы — нужен краситель и сок.
Свёклу нарезать на кусочки и измельчить в блендере до состояния кашицы — нужен краситель и сок.


На весь экран
Смешать варёный рис с небольшим количеством свёклы или её соком до равномерного розового цвета.
Смешать варёный рис с небольшим количеством свёклы или её соком до равномерного розового цвета.


На весь экран
На циновку расстелить плёнку, сверху положить лист нори. На один край нори выложить несколько рисинок для скрепления, на другом крае распределить ровный слой крашеного риса.
На циновку расстелить плёнку, сверху положить лист нори. На один край нори выложить несколько рисинок для скрепления, на другом крае распределить ровный слой крашеного риса.


На весь экран
Огурец разрезать вдоль на длинные, не слишком тонкие полоски. Сыр размять. Выложить сыр и огурец поверх риса.
Огурец разрезать вдоль на длинные, не слишком тонкие полоски. Сыр размять. Выложить сыр и огурец поверх риса.


На весь экран
С помощью циновки плотно завернуть ролл, прижимая по всей длине.


На весь экран
Нарезать ролл на равные части, украсить зеленью и подать с соевым соусом.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Elena1639
Elena1639
7 лет назад

с прошлого рецепта одни и те же фото выложены. не интересно смотреть.

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.