Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Быстрый торт со сгущенкой и шоколадной глазурью
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
50
72026
8
Ананас с мятным сахаром
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
13
22824
0
Реклама

Басбуса арабская

Басбуса арабская
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Этот пирог я нашла в интернете, и он меня приятно удивил — кокосовый аромат, плотная влажная текстура и медовая сладость сиропа. Готовится быстро, без затей: замесила тесто в одной миске, вылила в форму, испекла. Главное — не пропустить момент, когда надо разрезать горячий корж и полить его холодным сиропом: именно тогда басбуса становится собой. К вечернему чаю — то, что надо.
Ингредиенты
1 ст. муки
1 ст. манки
3/4-1 ст. сахара
1 ст. кокосовой стружки
2 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. ванильного сахара
1 ст. растительного масла
1 ст. кефира
1 яйцо
Для сиропа:
0,5 ст. воды
1 ст. сахара
1-2 ч.л. (и даже больше) свежевыжатого лимонного сока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Приготовить сироп: смешать все ингредиенты для сиропа и варить на среднем огне, помешивая, 10 минут. Снять с огня и дать полностью остыть.


На весь экран
В миске смешать муку, манную крупу, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и кокосовую стружку.


На весь экран
К сухой смеси добавить кефир и растительное масло, перемешать. Вбить яйцо и снова перемешать до однородности.


На весь экран
Вылить тесто в форму, смазанную растительным маслом, и выпекать при 180 °C около 20 минут — до золотистого верха.
Вылить тесто в форму, смазанную растительным маслом, и выпекать при 180 °C около 20 минут — до золотистого верха.


На весь экран
Горячую басбусу осторожно разрезать на порционные куски прямо в форме, не вынимая. Равномерно полить остывшим сиропом.


На весь экран
Дать басбусе полностью остыть, чтобы сироп равномерно впитался.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
16 лет назад

Действительно,Ольга,верно подметили,похожи,отличие может в орехах и пасте.Это так вкусно,а вам как?У меня холодильник то дело и хлопал дверью.

Ольга501
Ольга501
16 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Мне тоже очень понравилась эта сладость!

Алла
Алла
16 лет назад

1 стакан подсолнечного масла?

Ольга501
Ольга501
16 лет назад
Алла,

Да 1 стакан рафинированного растительного масла.

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.