Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Мясная кесадилья с сыром и помидорами черри
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
27
64596
2
Реклама

Крокеты.

Крокеты.
Крокеты.
Крокеты.
Крокеты.
Крокеты.
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Хрустящие снаружи и мягкие внутри — с расплавленным сыром в центре. Простая закуска, которая исчезает со стола первой.
Ингредиенты
500гр. картофеля
100гр.сыра
Мука,панировочные сухари
1 яйцо
приправы на ваш вкус и цвет

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Картофель почистить и отварить до готовности. Размять в пюре, посолить, поперчить. При желании добавить немного майонеза для мягкости.


На весь экран
Дать пюре остыть до комнатной температуры. Сыр натереть на мелкой тёрке.


На весь экран
Взять горсть пюре, положить в центр немного тёртого сыра и слепить шарик, плотно запечатав начинку — как при лепке пельменей.


На весь экран
Каждый шарик обмакнуть в разболтанное яйцо, затем обвалять в смеси панировочных сухарей с мукой.


На весь экран
Сложить готовые крокеты в тарелку и убрать в холодильник на один час.


На весь экран
Достать из холодильника и ещё раз обвалять в муке. Разогреть фритюрницу или налить подсолнечное масло в глубокую сковороду слоем около двух-трёх пальцев. Жарить крокеты около пяти минут до золотистой корочки.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Анюта
Анюта
16 лет назад

Выглядит очень аппетитно. А как вы думаете, их в духовке запечь можно? Хочется самой поесть вдоволь, не волнуясь о фигуре.

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.