НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Простой мисо-суп

Helentra

24 марта 2020

Подготовка

15 минут

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Очень приятно иногда побаловать себя непривычными блюдами японской кухни. Самое доступное в приготовлении — мисо-суп. Быстро и вкусно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

кКал

Белки

5 г

Жиры

2 г

Углеводы

5 г

% от дневной нормы

1 %

0 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

мисо-паста

Ингредиент

Этот ингредиент входит в состав классического рецепта супа мисо и многих других блюд японской кухни. В ее состав входят рис, пшеница, ячмень и соевые бобы, при этом существует несколько разновидностей пасты.

узнать больше

7 ст. л.

водоросли

25 г

тофу

Ингредиент

По одной из легенд в блюдо с растёртыми соевыми бобами попала морская вода, вызвавшая их створаживание, так и был открыт секрет тофу.

узнать больше

150 г

лук зеленый

Ингредиент

Зеленый лук на кухне — продукт полезный во всех отношениях. В больших количествах мы едим зеленый лук весной и летом. Но и зимой его можно найти без проблем.

узнать больше

50 г

вода

Ингредиент

Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.

узнать больше

1 ½ л

хондаши

Ингредиент

Рыбный бульон пригодится, если вы затеяли ризотто, заливное, или хотите соорудить соус.

узнать больше

30 г

Выделить все

В шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Подготовить ингредиенты: нарезать тофу на квадратики не более 1 см, нашинковать лук, подготовить мисо-пасту. Предварительно необходимо залить холодной водой сухие водоросли вакаме и оставить на 15 минут для набухания.

На весь экран

# шаг 2/4

На дно кастрюли насыпать порошок хондаши (основа для мисо-супа). Залить водой и довести до кипения.

На весь экран

# шаг 3/4

Два половника бульона влить в тарелку с мисо-пастой и тщательно размешать до исчезновения комочков.

На весь экран

# шаг 4/4

Добавить в бульон водоросли и разведенную пасту. Довести до кипения и варить не более 1–2 минут. Добавить тофу. Нагреть, не доводя до кипения. Выключить. Дать настояться под крышкой 2–3 минуты. Разлить по тарелкам и добавить зеленый лук. Приятного аппетита!

поделиться фото

2.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

"Японский суп" с палочками с мясом краба

Когда я впервые попробовала этот суп, удивилась, насколько он оказался «своим» — лёгким, тёплым и совсем не чужеродным для нашего вкуса. Водоросли вакаме дают мягкий морской аромат, крабовые палочки

del_giocondo

22 декабря 2010

Рецепты

Бульон с манными клёцками (Grießnockerlsuppe)

Манные клёцки в бульоне — это австрийская классика, которая обманчиво проста. Тесто заваривается за несколько минут, клёцки формируются без лишних инструментов, а результат — нежный, почти невесомый

Мария KMW

26 февраля 2011

Рецепты

Консоме с крутонами

Помните у Жванецкого :"– Опять хочу в Париж. – А вы давно там не были? – Я никогда там не был. – То есть давно не были? – Никогда не был. – Ну, значит, очень давно. – Если мне сорок, то

*Elenissima*

20 марта 2013

Рецепты

Весенний мегаполезный суп

Суп получается настолько ароматным, что запах расходится по всей квартире — всё благодаря фенхелю и большому набору овощей. Я предпочитаю варить на лёгком бульоне, но и на воде выходит достойно.

Катерина Родионова

22 февраля 2011

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

golkka

Последние новости

новости

Что мы передаём близким вместе с едой

У каждого из нас есть вкус, который возвращает в детство. У кого-то это блины по субботам, у кого-то

Дмитрий Коренев

28 октября 2026

новости

ПЕРВАЯ КОЛОНКА

Я про перемены в жизни знаю много. Она может быть разной, очень разной! В сорок лет я пришла в

Дмитрий Коренев

29 сентября 2026

новости

К говядине и индейке: шеф-повар поделился рецептом клюквенного соуса, который украсит любое мясо

Вместо всех соусов достаточно лишь одного — клюквенного.

Лиза Кутафина

02 августа 2026

новости

Нежный пирог с абрикосами и творогом съедят до последней крошки — весь август "балуюсь" им

Август — лучшее время для домашней выпечки с сезонными фруктами.

Лиза Кутафина

01 августа 2026

Комментарии — 2

93268897

10 месяцев назад

30 гр водорослей -очень много для такого объема, стоит взять 5 гр. В остальном все норм.
Можно добавить лисички (с шампиньонами как-то не очень, резиново), яйцо, или курицу в конце

Catherine Thebest

5 лет назад

Спасибо за рецепт! Так люблю мисо суп, теперь могу сама готовить его дома

Helentra

5 лет назад

Catherine Thebest,

Очень рада!! Приятного аппетита😊

Новости партнеров

Простой мисо-суп

ОПИСАНИЕ

Пищевая ценность порции

фотоотчеты к рецепту1