Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Омлет со шпинатом

Омлет со шпинатом
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Наткнулась на этот рецепт и сразу захотела попробовать — сочетание шпината с брынзой показалось необычным для обычного омлета. Получилось очень нежно и сытно: яйца томятся медленно, без жёсткой корочки, а солоноватая брынза внутри — это что-то особенное. Теперь такой омлет у меня в постоянной ротации для ленивых утр.
Ингредиенты
4 яйца
150-200г брынзы
100г шпината
немного молока
соль, перец
масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Листья шпината порвала руками на крупные кусочки, ножки — помельче.


На весь экран
В кастрюлю с узким дном налила немного воды — ровно чтобы покрыла шпинат. Когда закипело, положила листья и проварила три-пять минут, приминая вилкой.


На весь экран
Отваренный шпинат тщательно размяла вилкой.


На весь экран
В миске вилкой взбила яйца с молоком, солью и перцем.


На весь экран
Брынзу нарезала кубиками со стороной около одного сантиметра.


На весь экран
К яичной смеси добавила размятый шпинат и брынзу, перемешала.


На весь экран
Вылила смесь на хорошо разогретую сковороду, убавила огонь, чтобы омлет томился, а не жарился, накрыла крышкой. Если середина не проготовилась — перевернула и подержала ещё минуту на огне.


поделиться фото
2.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Машуля
Машуля
16 лет назад

я считаю, что это королевский завтрак! хорошее сочетание с брынзой и шпинатом! Спасибо

Polinka
Polinka
16 лет назад

очень рада, что вам понравилось!

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
16 лет назад

О, люблю омлеты на завтрак, добавить шпинат и брынзу-замечательная идея, по-моему:)

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.