Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ягнятина под ягодным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
23
14283
0
Реклама

Быстрый "плов"

Быстрый "плов"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Когда времени мало, а хочется чего-то сытного и с характером, этот «плов» выручает лучше многих. Соевый соус и майоран дают неожиданную глубину вкуса, чеснок — аромат, а фарш делает блюдо плотным и настоящим. У меня он получается каждый раз чуть иначе в зависимости от овощей в холодильнике — и это его плюс, а не минус.
Ингредиенты
рис - 2 стакана
фарш любой - не менее 0,5кг
лук, морковь, сладкий перец (кол-во по желанию)
соевый соус -3ст.ложки
чеснок-3 зубчика
имбирь, черный перец, майоран (у меня это все в сухих приправах в пакетиках с магазина)
петрушка, зеленый лук

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Рис отвариваем до готовности в подсолённой воде, откидываем на дуршлаг.
Рис отвариваем до готовности в подсолённой воде, откидываем на дуршлаг.


На весь экран
На сковороду наливаем немного подсолнечного масла, выкладываем фарш, солим, перчим по вкусу и обжариваем до готовности.
На сковороду наливаем немного подсолнечного масла, выкладываем фарш, солим, перчим по вкусу и обжариваем до готовности.


На весь экран
Добавляем лук, морковь и сладкий перец, немного припускаем на среднем огне.
Добавляем лук, морковь и сладкий перец, немного припускаем на среднем огне.


На весь экран
Вливаем соевый соус, добавляем имбирь и майоран по вкусу, перемешиваем и тушим пять минут.
Вливаем соевый соус, добавляем имбирь и майоран по вкусу, перемешиваем и тушим пять минут.


На весь экран
Кладём мелко порубленный чеснок, держим около 30 секунд — до появления аромата.
Кладём мелко порубленный чеснок, держим около 30 секунд — до появления аромата.


На весь экран
Выкладываем отварной рис на сковороду, тщательно всё перемешиваем и держим на огне одну-две минуты.


На весь экран
Добавляем петрушку и зелёный лук, снимаем с огня.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Денис
Денис
14 лет назад

Делал без мяса и фарша (не нашел в холодильнике) а с сосисками получилось даже быстрее и вкусно ))

star2105
star2105
16 лет назад

я плов готовлю только в мультиварке, думаю там такой рецепт тож прижился бы..тока рис можно в конце ко всему остальному сырой добавить, и на режиме "Плов" все доготовить)

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
16 лет назад

Вкусно;) Если к овощной-мясной поджарке добавить сырой рис, залить водой и доготовить-тоже время экономит:)

Татьяна
Татьяна
16 лет назад
Жанна-Амалия,

спасибо) только я чем не люблю плов делать,у меня то на соль не такой, то на цвет, то специй не хватает)) а так все поотдельности) мне так легче и быстрее и красивее кажется)

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.