Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог «Перевертыш»

Пирог «Перевертыш»
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Моя семья любит перевертыши в разных вариациях, и этот — с грибами, мясом и рисом — один из самых сытных. Тесто на кефире получается мягким, а слои после переворота смотрятся аккуратно.

Пищевая ценность порции

392
кКал
16%
Белки20 г
Жиры12 г
Углеводы46 г
% от дневной нормы
5 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
1 стакан
1 ½ стакана
по вкусу
1 упаковка
7 шт.
150 г
1 стакан
150 г
150 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Свинину нарезала на пластинки и обжарила на сковороде пять-восемь минут до лёгкой корочки.
Свинину нарезала на пластинки и обжарила на сковороде пять-восемь минут до лёгкой корочки.


На весь экран
Шампиньоны вымыла, очистила, нарезала пластинками. Форму выстелила бумагой для запекания, уложила грибы первым слоем.
Шампиньоны вымыла, очистила, нарезала пластинками. Форму выстелила бумагой для запекания, уложила грибы первым слоем.


На весь экран
Вторым слоем засыпала тёртый сыр.
Вторым слоем засыпала тёртый сыр.


На весь экран
Третьим слоем выложила варёный рис, посолила и поперчила его.
Третьим слоем выложила варёный рис, посолила и поперчила его.


На весь экран
На рис уложила кусочки мяса, затем замороженную стручковую фасоль, сверху — зелёный лук и соль.
На рис уложила кусочки мяса, затем замороженную стручковую фасоль, сверху — зелёный лук и соль.


На весь экран
Замесила тесто по консистенции как на оладьи: из яиц, кефира, муки и разрыхлителя. Залила начинку сверху.
Замесила тесто по консистенции как на оладьи: из яиц, кефира, муки и разрыхлителя. Залила начинку сверху.


На весь экран
Поставила в духовку на 40 минут при 175 °C. Вытащила, немного охладила, затем перевернула на блюдо грибами вверх.
Поставила в духовку на 40 минут при 175 °C. Вытащила, немного охладила, затем перевернула на блюдо грибами вверх.


На весь экран
Заливаем сверху и ставим в духовку на 40 минут при 175°C.
Заливаем сверху и ставим в духовку на 40 минут при 175°C.


На весь экран
Вытаскиваем и немного охлаждаем. Потом переворачиваем на блюдо грибочками вверх.
Вытаскиваем и немного охлаждаем. Потом переворачиваем на блюдо грибочками вверх.


На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Галина
❤️
1
Галина
6 лет назад

Супер рецепт и подача 😍👍

Оксана Чуб
❤️
1
Оксана Чуб
6 лет назад

Вкусная запеканка! Удачи в конкурсе!

Катерина Попова
❤️
1
Катерина Попова
6 лет назад

Здорово!!!😇

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.