НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Оладьи с яблоком, морковью и черносливом

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Оладьи с яблоком, морковью и черносливом

Если нет кефира, добавьте в тесто простоквашу. Вместо чернослива можно использовать изюм, клюкву и курагу, а подавать с жидким медом или кленовым сиропом.

Юлия Высоцкая

22 марта 2011

Яблочные оладушки с грецкими орехами и изюмом

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Яблочные оладушки с грецкими орехами и изюмом

Для таких оладий — они называются бисквитными — хорошо взять два сладких яблока и одно покислее, например антоновку. Если хотите, чтобы яблоки чувствовались поярче, порубите их ножом. Кожуру с яблок я

Юлия Высоцкая

05 ноября 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Тыквенные оладьи с семгой

Юлия Высоцкая

25 февраля 2014

Морковные оладьи на хрустящих крекерах с йогуртовым соусом

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Морковные оладьи на хрустящих крекерах с йогуртовым соусом

Юлия Высоцкая

05 марта 2012

Панкейки

Екатерина

13 апреля 2021

Подготовка

20 минут

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Жарятся на сухой сковороде — и это меняет всё. Никакого масляного запаха, корочка получается тонкой и ровной, а внутри панкейки остаются мягкими. Тесто на кефире с содой поднимается само по себе, без разрыхлителей и дрожжей. У меня дома их подают с шоколадом и орехами, но с джемом или сгущёнкой они не хуже.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

274

кКал

11%

Белки

7 г

Жиры

8 г

Углеводы

43 г

% от дневной нормы

2 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

кефир 2,5%

Ингредиент

В супермаркетах можно встретить различные виды кисломолочных напитков, в том числе и кефир 2.5 %. Считается, что кефир 2.5 % отличается средней жирностью, а потому имеет идеальное сочетание вкуса и пользы.

узнать больше

250 мл

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

1 шт.

растительное масло

Ингредиент

Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования.

узнать больше

20 мл

сахар

Ингредиент

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

узнать больше

40 г

пшеничная мука

Ингредиент

Пшеничная мука изготавливается из пшеничных зерен и выпускается в разных вариациях – крупчатка, обойная мука, мука первого, второго и высшего сорта.

узнать больше

160 г

сода

Ингредиент

Сода пищевая, или натрия гидрокарбонат, выглядит как белый порошок. Она хорошо растворяется в воде и обладает множеством полезных свойств.

узнать больше

1 ч. л.

Выделить все

В шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Все ингредиенты заранее достаём из холодильника — они должны быть комнатной температуры. Яйцо взбиваем миксером с сахаром в пышную светлую массу.

На весь экран

# шаг 2/6

Добавляем кефир и растительное масло, взбиваем до однородности.

На весь экран

# шаг 3/6

Просеиваем муку (150–170 г) и вмешиваем в тесто миксером, чтобы не осталось комочков. Тесто должно быть консистенции жидкой сметаны.

На весь экран

# шаг 4/6

Добавляем соду, коротко взбиваем и оставляем тесто на 15 минут.

На весь экран

# шаг 5/6

Жарим на сухой сковороде на среднем огне. Как только по всей поверхности появятся дырочки, переворачиваем и жарим с другой стороны до румяной корочки.

На весь экран

# шаг 6/6

Подаём с мёдом, джемом, сгущённым молоком или шоколадом с орешками.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Оладушки с финиками и бананами (постные)

Может,кого заинтересует испечь в субботу или воскресенье такие постные полезные оладушки))) Приятных выходных!!!!

29 марта 2014

Рецепты

Цыбульники с творогом

Цыбульники — это блюдо украинской кухни. Цыбульниками называют луковые оладьи, которые подаются с борщом или как самостоятельное блюдо в горячем виде со сметаной. Я отступила от традиционного рецепта

alla_33

14 марта 2020

Рецепты

Оладьи сметанные

Тесто на сметане даёт оладьям мягкий, чуть сливочный вкус — совсем другой, чем на кефире. Чем жирнее сметана, тем они нежнее.

michsenkoea

05 февраля 2022

Рецепты

Оладьи банановые с конфетами

Обычные банановые оладьи можно превратить в праздничные, добавив...шоколадные конфеты! Идея пришла, когда поняла, что дома никто не хочет покупных конфет)))

02 марта 2016