Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Фаршированный картофель
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
17
40206
0
Реклама

Куриный террин

Куриный террин
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Хорошая замена покупной колбасе — и дети едят с удовольствием. Фарш из маринованной грудки получается нежным, а расплавленный сыр внутри добавляет приятный сюрприз при нарезке. Рецепт подсказала Мария (мамочка орг) — за что ей отдельное спасибо.
Ингредиенты
Курица
Твердый сыр
Специи
соевый соус

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Филе куриной грудки (500 грамм) залила соевым соусом, добавила столовую ложку карри и оставила мариноваться на один час.


На весь экран
Маринованное филе перебила в блендере вместе с одной небольшой луковицей до однородного фарша.


На весь экран
Отдельно взбила два яйца и добавила в фарш. Хорошо вымешала.


На весь экран
Отрезала верхушку у картонной упаковки сока или молока объёмом 0,5 литра, промазала изнутри сливочным маслом и выложила фарш.


На весь экран
Несколько раз постучала упаковкой об стол, чтобы фарш утрясся и внутри не осталось воздуха.


На весь экран
Отрезала довольно толстый кусок твёрдого сыра и буквально втиснула его в центр фарша.


На весь экран
Поставила упаковку в кастрюлю с водой так, чтобы она стояла наполовину в воде. Накрыла крышкой и отправила в духовку при 180 °C примерно на полтора часа.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
татуля
татуля
15 лет назад

Все то же самое можно сделать в специальной форме,которая называется белобока http://www.beloboka.ru/.Там много рецептов и различных вариаций приготовления рулетов из куры,мяса и рыбы. Получается очень вкусно и красиво.Попробуйте!!!

Svetlana
Svetlana
15 лет назад
татуля,

Спасибо за ссылку.

ирушка
ирушка
15 лет назад

Я уже встречала подобный рецепт,а читая описание-сомневалась:что же "выйдет"?
Спасибо вам.теперь обязательно попробую...!

Аннетка
Аннетка
15 лет назад
ирушка,

А вышла - очень вкусная и нежная штучка)))

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.