Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пряный перец в винно-томатном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
38
17647
0
Закуска из спаржи с ветчиной
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
35
39659
2
Реклама

Бриам

Бриам
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт привезла с Крита — там бриам готовят почти в каждом доме. Особенность именно этого варианта — сыр фета: он плавится между овощами и делает вкус объёмнее.
Ингредиенты
баклажаны 3,
кабачки 4-5,
картофель 4-5,
помидоры 3-4,
лук репка 2,
чеснок 3 зубчика,
зеленый перец 2,
петрушка,
оливковое масло 30мл,
сыр фета (по желанию)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Баклажаны и сладкий перец почистить, тщательно промыть и нарезать ломтиками. Посолить, поперчить и разложить на дне противня.


На весь экран
Лук, чеснок, петрушку и помидоры мелко нарезать. Посолить, поперчить и добавить к овощам в противень.


На весь экран
Влить оливковое масло и стакан воды (200 мл). При желании посыпать кусочками сыра фета.


На весь экран
Запекать в духовке при 180 °C около часа. Подавать тёплым.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Ксения
Ксения
15 лет назад

Готовила это блюдо в пост.очень понравилось. Думаю с сырком будет еще вкуснее. Только масла добавляла поменьше.Спасибо:)

домохозяйка
домохозяйка
15 лет назад
Ксения ,

Ксения спасибо за отзыв! Вы верно заметили про масло, там один нолик лишний, ой-ей-ей! Побежала исправить! А с фетой обязательно попробуйте, в ней весь цимес!

Каролина
Каролина
15 лет назад

Мариночка, все рецепты потрясающие!!!Я в восторге!!Набралась себе))Теперь только найти время для готовки...:)) На каждом комментарий не писала, но всем ставлю 5++++++!!!!:)))

домохозяйка
домохозяйка
15 лет назад
Каролина,

Спасибо, это так трогательно, что ты просмотрела их и выбрала для себя что-то! Для меня это важно, знать, что кому то мой опыт может быть полезен!:))

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.