Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог с карамелизированными грушами
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
32
129001
8
Сливочно-миндальный пирог с изюмом и кардамоном
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
50
36905
3
Реклама

Пирог с рыбой, рисом и творогом

Пирог с рыбой, рисом и творогом
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Пирог получился плотным и сытным — начинка не разваливается, тесто хрустит. Творог с горчицей неожиданно хорошо работает вместе с рыбой.

Пищевая ценность порции

394
кКал
16%
Белки16 г
Жиры16 г
Углеводы47 г
% от дневной нормы
4 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
260 г
50 г
100 г
120 г
60 г
25 г
35 г
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Брокколи отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, затем остудить при комнатной температуре и нарезать маленькими кусочками.
Брокколи отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, затем остудить при комнатной температуре и нарезать маленькими кусочками.


На весь экран
Репчатый лук очистить, нарезать мелкими кубиками. Обжарить на растительном масле до мягкости.
Репчатый лук очистить, нарезать мелкими кубиками. Обжарить на растительном масле до мягкости.


На весь экран
Филе трески нарезать мелкими кубиками. Рис отварить до готовности, воду слить.
Филе трески нарезать мелкими кубиками. Рис отварить до готовности, воду слить.


На весь экран
Творог смешать с горчицей и солью. Сыр натереть на мелкой тёрке.
Творог смешать с горчицей и солью. Сыр натереть на мелкой тёрке.


На весь экран
Соединить треску, рис, брокколи, лук, творожную смесь и половину сыра — перемешать начинку.
Соединить треску, рис, брокколи, лук, творожную смесь и половину сыра — перемешать начинку.


На весь экран
Тесто разделить на две части. Одну раскатать и уложить в форму, сформировав бортики. Выложить начинку, посыпать оставшимся сыром, накрыть второй раскатанной частью теста, края защипнуть.
Тесто разделить на две части. Одну раскатать и уложить в форму, сформировав бортики. Выложить начинку, посыпать оставшимся сыром, накрыть второй раскатанной частью теста, края защипнуть.


На весь экран
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке около 35–40 минут, до золотистой корочки.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке около 35–40 минут, до золотистой корочки.


На весь экран
Смазать противень растительным маслом, посыпать блинной мукой и раскатать по форме противня тесто. Формируем бортик (лишние части теста убрать, так как они не понадобятся). Затем наколоть тесто вилкой и выложить на него смесь творога, горчицы, сыра и соли, разравнивая по поверхности теста.
Смазать противень растительным маслом, посыпать блинной мукой и раскатать по форме противня тесто. Формируем бортик (лишние части теста убрать, так как они не понадобятся). Затем наколоть тесто вилкой и выложить на него смесь творога, горчицы, сыра и соли, разравнивая по поверхности теста.


На весь экран
Затем на творожный слой выкладываем по всей поверхности теста обжаренное филе с луком и рисом.
Затем на творожный слой выкладываем по всей поверхности теста обжаренное филе с луком и рисом.


На весь экран
Затем выкладываем слой брокколи. Разограваем духовку до 180°C и ставим в нее противень с пирогом на 30 минут (время приготовления зависит от вашей духовки).
Затем выкладываем слой брокколи. Разограваем духовку до 180°C и ставим в нее противень с пирогом на 30 минут (время приготовления зависит от вашей духовки).


На весь экран
Спустя указанное время получился вот такой пирог. Чуть-чуть охладить в форме и переложить на блюдо. Приятного аппетита!
Спустя указанное время получился вот такой пирог. Чуть-чуть охладить в форме и переложить на блюдо. Приятного аппетита!


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.