Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Гречневая каша с запеченными овощами
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
36
39399
3
Реклама

Постные гречаники

Постные гречаники
Подготовка
1 час
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Мягкие и сочные, постные гречаники можно подать во время поста и к завтраку, и к обеду, и к ужину. К котлетам из крупы на гарнир подойдут любые тушеные овощи, бобовые или свежий витаминный салат. Рецепт фарша для гречаников универсальный, вы можете изменить его по своему вкусу, добавив к крупе и картофелю любимые специи: паприку, сушеный чеснок или хмели-сунели.

Пищевая ценность порции

369
кКал
15%
Белки9 г
Жиры15 г
Углеводы50 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
400 г
200 г
4 ст. л.
3 ст. л.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Очистить картофель и натереть на самой мелкой тёрке или измельчить в кухонном комбайне — должна получиться кашица.


На весь экран
Переложить картофельную массу в сито и дать лишней жидкости стечь, помогая ложкой и утрамбовывая картофель.


На весь экран
Отварить гречку до готовности в слегка подсоленной воде — крупа должна быть рыхлой.


На весь экран
Добавить к горячей гречке картофельную массу, посолить и размять толкушкой до однородности, затем долго вымесить руками до пластичности фарша.


На весь экран
Сформировать 10–12 гречаников, каждый обвалять в муке и обжарить на сковороде с обеих сторон.


На весь экран
Переложить гречаники в форму для запекания, смазанную растительным маслом, добавить немного горячей воды и запекать 20 минут при 180 °C.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.