НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Перец, фаршированный пшеном с помидорами и шпинатом

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Перец, фаршированный пшеном с помидорами и шпинатом

Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже. Смесь

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Картофель, запеченный с шалотом, чесноком и розмарином

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Картофель, запеченный с шалотом, чесноком и розмарином

У картошки есть свои секреты, и вот один из них: чтобы она получилась не клейкой, а максимально хрустящей, с золотистой корочкой, ее желательно порезать заранее на небольшие кружочки толщиной 2–3 мм и

Юлия Высоцкая

18 июня 2022

Видеорецепты по теме

Котлетки из индейки со сладкой кукурузой

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Котлетки из индейки со сладкой кукурузой

Если у вас нет молодого чеснока, возьмите 2 больших зубчика обычного.

Юлия Высоцкая

16 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Молодой картофель по-кончаловски

Рецепт от А. С. Кончаловского Если вы любите вкус воблы или просто пикантные нотки в рецептах, то это блюдо создано для вас. Нежная, разваристая картошка фантастически здорово сочетается с сильным

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Аджапсандал

bellaira

08 сентября 2022

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Готовлю без картошки — люблю, когда ничего лишнего, только овощи и специи.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

439

кКал

18%

Белки

5 г

Жиры

36 г

Углеводы

22 г

% от дневной нормы

1 %

7 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Выделить все

В шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Все овощи нарезаем примерно одинаковыми кубиками.

На весь экран

# шаг 2/6

В раскалённом растительном масле обжариваем баклажаны до румяной корочки. Перекладываем на тарелку.

На весь экран

# шаг 3/6

Доливаем масло, обжариваем лук, нарезанный перьями или кольцами, около трёх минут. Добавляем кабачки, обжариваем три-четыре минуты.

На весь экран

# шаг 4/6

Добавляем болгарский и острый перец. Через две минуты кладём помидоры. Ещё через минуту возвращаем обжаренные баклажаны.

На весь экран

# шаг 5/6

Добавляем молотый кориандр и хмели-сунели. Солим по вкусу. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 20–25 минут.

На весь экран

# шаг 6/6

Шинкуем чеснок и кинзу, добавляем в блюдо за минуту до готовности. Выключаем огонь.

поделиться фото

1.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рецепты

Рагу получается сочным, с лёгкой кислинкой от маслин и томатов. Готовлю его, когда хочется чего-то овощного и без затей — на всё уходит около получаса.

Maxberry

25 июня 2012

Рецепты

"Подземные сокровища" или Зимнее рагу из корнеплодов

Сегодня у нас на обед постное блюдо, вкуснейшее овощное рагу запеченное в горшочках. Очень ароматное, роскошное, сытное! Я не зря обозвала корнеплоды "подземными сокровищами". Корнеплоды – настоящий

LapSha (Мария)

27 февраля 2012

Рецепты

Торт из поленты и овощного рагу «Солнечный корабль»

Моя первая встреча с полентой стала счастливой, интересной и удивительно вкусной, все благодаря, прежде всего, двум талантливым австралийкам и поварам, приехавшим в Тоскану, чтобы познакомиться с