Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Бифштекс с анчоусным маслом
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
16
41513
1
Жаркое, запеченное в тыкве
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
55
56819
1
Реклама
Рецепт дня

Куриные колбаски

Куриные колбаски
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Фарш из грудки получается нежнее, чем кажется, — сало делает своё дело. После варки в плёнке колбаски держат форму, а сковорода даёт им ту самую румяную корочку, ради которой всё и затевается.

Пищевая ценность порции

512
кКал
21%
Белки25 г
Жиры47 г
Углеводы1 г
% от дневной нормы
6 %
9 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
600 г
300 г
½ стакана
по вкусу
1 ч. л.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Сало и куриную грудку измельчите до состояния паштета — в блендере или мясорубке с мелкой решёткой.
Сало и куриную грудку измельчите до состояния паштета — в блендере или мясорубке с мелкой решёткой.


На весь экран
Посыпьте фарш солью, перцем и молотым мускатным орехом, влейте воду и хорошо перемешайте.
Посыпьте фарш солью, перцем и молотым мускатным орехом, влейте воду и хорошо перемешайте.


На весь экран
На пищевую плёнку выложите порцию фарша и сверните в форме колбаски, плотно закрутив края.
На пищевую плёнку выложите порцию фарша и сверните в форме колбаски, плотно закрутив края.


На весь экран
Опустите колбаски в кипящую воду и проварите пять минут с момента закипания.
Опустите колбаски в кипящую воду и проварите пять минут с момента закипания.


На весь экран
Достаньте колбаски, удалите плёнку.
Достаньте колбаски, удалите плёнку.


На весь экран
Обжарьте на растительном масле со всех сторон до румяной корочки.
Обжарьте на растительном масле со всех сторон до румяной корочки.


На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.