Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Биточки из брокколи и киноа с сыром
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
20
57190
0
Реклама
Рецепт дня

Мшош

Мшош
Мшош
Мшош
Приготовление
8 часов и 50 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Мшош — традиционное блюдо города Ван региона Васпуракан. Существуют различные виды мшоша, но основным компонентом блюда является чечевица. Классический мшош готовится с чечевицей, курагой и орехами, но иногда в него добавляют тыкву, зеленую фасоль или свеклу. Универсальность блюда в том, что его можно принимать в пищу в виде паштета на завтрак, холодной закуски или гарнира к горячим мясным блюдам.

Пищевая ценность порции

579
кКал
24%
Белки24 г
Жиры27 г
Углеводы57 г
% от дневной нормы
6 %
5 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
350 г
2 шт.
3 ст. л.
80 г
50 г
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Красную чечевицу промыть, залить горячей водой в два раза больше объёма чечевицы. Курагу промыть, нарезать кубиками и добавить в кастрюлю к чечевице.
Красную чечевицу промыть, залить горячей водой в два раза больше объёма чечевицы. Курагу промыть, нарезать кубиками и добавить в кастрюлю к чечевице.


На весь экран
Варить при медленном кипении до готовности чечевицы и полного выпаривания воды.
Варить при медленном кипении до готовности чечевицы и полного выпаривания воды.


На весь экран
Лук мелко порубить и обжарить на растительном масле до золотисто-прозрачного состояния. Посолить и поперчить.
Лук мелко порубить и обжарить на растительном масле до золотисто-прозрачного состояния. Посолить и поперчить.


На весь экран
Грецкие орехи измельчить в блендере.
Грецкие орехи измельчить в блендере.


На весь экран
Чечевицу смешать с обжаренным луком и орехами. При подаче можно посыпать рублёной петрушкой.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.