Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Пироги

Пироги
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Пироги — это кулинарное чудо, которое знакомо каждому человеку с детства. Они вызывают теплые воспоминания о семейных праздниках и уютных вечерах в кругу близких. Пироги бывают разные, но, независимо от своего вида, они любимы всеми, ведь каждый человек может найти в них частичку своей души. Сегодня мы готовим два изумительных пирога в честь юбилея торговой марки «Махеевъ». Все ингредиенты указаны для двух изделий. Первый пирог будет со сливой, яблоком и абрикосовым джемом. Второй пирог будет с соленым творогом и зеленью. Оба изделия получаются очень ароматными и вкусными. Рецепт песочного теста универсальный и подойдет для любых начинок. Дорогая торговая марка «Махеевъ», поздравляю с 25-летием! Ваш юбилей — это замечательная возможность оглянуться назад и оценить все достижения за 25 лет. Ваша торговая марка стала символом качества, надежности и вкуса для миллионов потребителей.

Пищевая ценность порции

427
кКал
18%
Белки11 г
Жиры24 г
Углеводы42 г
% от дневной нормы
3 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
400 г
180 г
100 г
6 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Начинка с творогом
350 г
1 веточка
2 ст. л.
1 щепотка
Фруктовая начинка
2 шт.
500 г
3 ст. л.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Приготовила тесто: все ингредиенты для теста смешала в блендере, затем добавила воду и продолжила мешать. Собрала в шарик.
Ингредиенты
пшеничная мука400 г
сливочное масло180 г
сметана100 г
соль1 щепотка
сахар1 щепотка
Приготовила тесто: все ингредиенты для теста смешала в блендере, затем добавила воду и продолжила мешать. Собрала в шарик.


На весь экран
Разделила тесто на четыре части — две побольше (основа) и две поменьше (крышки). Упаковала в пакеты и отправила в морозилку.
Разделила тесто на четыре части — две побольше (основа) и две поменьше (крышки). Упаковала в пакеты и отправила в морозилку.


На весь экран
Приготовила начинку для солёного пирога: творог, укроп, майонез и соль смешала в блендере до пастообразного состояния.
Ингредиенты
вода6 ст. л.
Приготовила начинку для солёного пирога: творог, укроп, майонез и соль смешала в блендере до пастообразного состояния.


На весь экран
Подготовила начинку для сладкого пирога: нарезала сливы и яблоки, отмерила джем и корицу.
Подготовила начинку для сладкого пирога: нарезала сливы и яблоки, отмерила джем и корицу.


На весь экран
Включила духовку в режиме «верх/низ» на 200 °C. Раскатала большие части теста и выложила в формы: солёный — в квадратную 20×25 см, сладкий — в круглую диаметром 22 см.
Включила духовку в режиме «верх/низ» на 200 °C. Раскатала большие части теста и выложила в формы: солёный — в квадратную 20×25 см, сладкий — в круглую диаметром 22 см.


На весь экран
Сформировала пироги: в солёный выложила творожную начинку, в сладкий — сливу, корицу, яблоки и джем. Накрыла каждый меньшей частью теста, защипала края.
Ингредиенты
творог350 г
майонез2 ст. л.
соль1 щепотка
Сформировала пироги: в солёный выложила творожную начинку, в сладкий — сливу, корицу, яблоки и джем. Накрыла каждый меньшей частью теста, защипала края.


На весь экран
Выпекала в разогретой духовке 30–40 минут. Дала немного остыть перед нарезкой.
Выпекала в разогретой духовке 30–40 минут. Дала немного остыть перед нарезкой.


На весь экран
Переходим к сладкому пирогу. Подготавливаем фрукты, джем.
Переходим к сладкому пирогу. Подготавливаем фрукты, джем.


На весь экран
Делаем нарезку.
Делаем нарезку.


На весь экран
Раскатываем нижнюю часть пирога, выкладываем начинку. Соленый пирог у меня будет готовиться в квадратной форме 20*25 см. На этом этапе включаем духовку, режим «верх/низ» на 200°C.
Раскатываем нижнюю часть пирога, выкладываем начинку. Соленый пирог у меня будет готовиться в квадратной форме 20*25 см. На этом этапе включаем духовку, режим «верх/низ» на 200°C.


На весь экран
Формируем сладкий пирог. Выкладываем сливу, посыпаем корицей, сверху добавляем яблоки и сдабриваем джемом ТМ «Махеевъ», он придаст сладость и гармонично дополнит свежие фрукты. Этот пирог будет готовиться в круглой форме диаметром 22 см.
Ингредиенты
корица по вкусу
Формируем сладкий пирог. Выкладываем сливу, посыпаем корицей, сверху добавляем яблоки и сдабриваем джемом ТМ «Махеевъ», он придаст сладость и гармонично дополнит свежие фрукты. Этот пирог будет готовиться в круглой форме диаметром 22 см.


На весь экран
Накрываем пироги второй частью теста. Я украсила пироги специально с празднику ТМ «Махеевъ». Отправляем в уже разогретую до 200°C духовку на 30–40 минут.
Накрываем пироги второй частью теста. Я украсила пироги специально с празднику ТМ «Махеевъ». Отправляем в уже разогретую до 200°C духовку на 30–40 минут.


На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
2.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.