Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Яблочный пирог «Ирена»
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
27
48526
0
Баварский пирог со сливами
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
73
82094
5
Реклама

Брауни

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Брауни получается с хрустящей корочкой снаружи и влажным, почти тянущимся мякишем внутри — именно такое сочетание здесь и выходит.

Пищевая ценность порции

621
кКал
26%
Белки7 г
Жиры37 г
Углеводы67 г
% от дневной нормы
2 %
7 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
290 г
3 шт.
175 г
6 ст. л.
90 г
1 ч. л.
½ ч. л.
1 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Разогрейте духовку до 170 °C. Квадратную форму 20×20 см застелите пергаментом.


На весь экран
Измельчите шоколад. Горсть кусочков при желании отложите — добавите в тесто позже. Оставшийся шоколад смешайте с маслом грецкого ореха и растопите на водяной бане или в микроволновой печи.


На весь экран
Взбейте яйца с сахаром и солью на средней скорости три-пять минут — масса должна стать лёгкой и пышной.


На весь экран
Добавьте к яичной массе ванильный сахар и остывшую шоколадную смесь. Хорошо перемешайте.


На весь экран
Просейте муку с разрыхлителем в тесто и аккуратно перемешайте. Добавьте отложенные кусочки шоколада, если используете.


На весь экран
Переложите тесто в форму, разровняйте и выпекайте при 170 °C 38–42 минуты.


На весь экран
Полностью остудите корж, затем нарежьте острым ножом на квадраты.


На весь экран
Полностью остудите корж и нарежьте его острым ножом на квадраты.


На весь экран
Храните брауни в закрытой таре при комнатной температуре до трех дней или в холодильнике до одной недели.

Реклама. ООО «БИОЛИО».
поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.