Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Миндальные Бискотти

Миндальные Бискотти
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Хрустящее, ароматное, с лёгкой кислинкой клюквы — эти бискотти я готовлю снова и снова, потому что проще рецепта, кажется, не найти. Миндаль, клюква, никаких кулинарных фокусов — а результат всякий раз радует. Особенно хороши к чашке крепкого кофе.
Ингредиенты
400 гр муки
200 гр сахара
4 яйца
1 ч. ложка разрыхлителя
1 ч. ложка соли
20 гр ванильного сахара
50 гр сушеной клюквы
150 гр миндаля

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Смешать муку, сахар, соль и разрыхлитель.


На весь экран
Разделить одно яйцо на желток и белок. Взбить три яйца, желток, ванильный сахар и одну столовую ложку воды.


На весь экран
Разогреть духовку до 160 °C, обжарить миндаль 10 минут. Остывший миндаль порубить.


На весь экран
Смешать муку и яичную смесь руками. Добавить миндаль, клюкву и разделить тесто на три части.


На весь экран
Придать тесту форму колбаски и разложить на противень. Смазать белком и выпекать в разогретой духовке при 180 °C 30-35 минут.


На весь экран
Дать бискотти немного остыть и нарезать ножом поперёк, толщиной 1 см. Отправить вновь в духовку на 10 минут.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Keddy Grace
Keddy Grace
9 лет назад

Рецепт понравился! <3
Тесто, и правда, тугое получается, нужно с силой вымесить) Для этой рецептуры яйца нужны именно большие)
Использовала цельнозерновую муку, арахис жареный и добавила корицу, получилось неплохо. Думаю, с миндалем получается еще круче!
PS. Очень мне нравится, что здесь сливочного масла нет, это делает рецепт более здоровым. Ну и, если делать с цельнозерновой мукой, вообще шик!

Сима♥
Сима♥
15 лет назад

Чудесный рецепт!5+!

Kamilla
Kamilla
15 лет назад

спасибо!
Ребята, ну что это за ерунда!!! Я уже переписала рецепт, но все равно не могу учавствовать в голосовании (((( МОДЕРАТОРЫ, АУУУУУУУУУУУУ!!!

Вениамин
Вениамин
15 лет назад

Очаровательный рецепт! 5, пусть и на словах :(

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
15 лет назад

Камилла, спасибо за рецепт! 5!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.