Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Песочный пирог с джемом и свежими ягодами
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
39
40732
0
Пасхальные куличи с апельсиновой цедрой
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
60
39863
0
Реклама

Ёжик

Ёжик
Ёжик
Ёжик
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Этот ёжик — не торт и не печенье в привычном смысле: корж сначала выпекается, потом ломается в крошку и замешивается со сгущёнкой. Получается плотная, чуть влажная масса, из которой лепишь фигурку прямо руками. Мак, семечки и изюм превращают простой шар теста в узнаваемого зверька. Детям такое нравится — и есть, и делать.
Ингредиенты
Для теста:
Сливочное масло-250 гр.
Сахар-1 стакан.
Яйцо-1 шт.
Сода-1/2 ч.л.
Мука-3 стакана
Для крема:
Сгущенное молоко-2 банки
(можно приготовить любой крем)
Для оформления:
Мак
Очищенные семечки подсолнуха.
Изюм.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Растопить сливочное масло. Смешать его с сахаром, добавить яйцо и соду, погашенную уксусом или лимонным соком. Всыпать муку и замесить тесто.
Растопить сливочное масло. Смешать его с сахаром, добавить яйцо и соду, погашенную уксусом или лимонным соком. Всыпать муку и замесить тесто.


На весь экран
Раскатать тесто в пласт и выпечь корж.
Раскатать тесто в пласт и выпечь корж.


На весь экран
Готовый корж остудить и поломать как можно мельче.
Готовый корж остудить и поломать как можно мельче.


На весь экран
Добавить к крошке сгущённое молоко и тщательно перемешать до однородной массы.
Добавить к крошке сгущённое молоко и тщательно перемешать до однородной массы.


На весь экран
Из получившейся массы слепить ёжика.
Из получившейся массы слепить ёжика.


На весь экран
Посыпать фигурку маком, воткнуть иголки из семечек, а глаза и носик сделать из изюма.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
mrs.Freeman
mrs.Freeman
15 лет назад

Интересная идея!!! +5

Zhukovaulya1
Zhukovaulya1
15 лет назад

5+!!!Вкуснотища!!!

Анастасия
Анастасия
15 лет назад

Такой хорощенький))

Evgenia
Evgenia
15 лет назад

а как долго выпекать корж?

Malika
Malika
15 лет назад
Evgenia,

Корж выпекается примерно 20 минут при 180 градусах.

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
15 лет назад

Мило,детки дожны быть в восторге.5

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.