Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Грибное ассорти с булгуром и фетой
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
75
34697
1
Реклама

Дорада, фаршированная курагой, с салатом из дайкона и цукини и ореховой заправкой

Дорада, фаршированная курагой, с салатом из дайкона и цукини и ореховой заправкой
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Когда покупаете рыбу, проверяйте, чтобы глаза у нее были прозрачные и ясные. Для заправки подойдут любые специи, любые орехи.

Пищевая ценность порции

538
кКал
22%
Белки33 г
Жиры35 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
8 %
7 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
1 шт.
1 горсть
1 шт.
2 зубчика
3 веточки
2 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Для салата
1 шт.
½ шт.
1 шт.
1 шт.
2 шт.
70 г
1 веточка
1 веточка
1 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Для заправки
1 горсть
½ шт.
1 зубчик
2 ст. л.
¼ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Курагу предварительно замочить.


На весь экран
Чеснок почистить и крупно порезать.
Чеснок почистить и крупно порезать.


На весь экран
На тушке рыбе с одной стороны сделать неглубокие надрезы, поперчить, посолить, полить оливковым маслом, в брюшко вложить курагу, розмарин и чеснок.
На тушке рыбе с одной стороны сделать неглубокие надрезы, поперчить, посолить, полить оливковым маслом, в брюшко вложить курагу, розмарин и чеснок.


На весь экран
Лимон нарезать кружками и вставить в надрезы на рыбе.
Лимон нарезать кружками и вставить в надрезы на рыбе.


На весь экран
Противень аэрогриля выстелить бумагой для выпечки, выложить рыбу и запекать 5 минут в режиме «Пар», затем в режиме «Гриль» при температуре 200°С до готовности.
Противень аэрогриля выстелить бумагой для выпечки, выложить рыбу и запекать 5 минут в режиме «Пар», затем в режиме «Гриль» при температуре 200°С до готовности.


На весь экран
Морковь и дайкон почистить.


На весь экран
Дайкон, цукини, огурец, морковь и редис натереть на терке Мандолина тонкими слайсами.
Дайкон, цукини, огурец, морковь и редис натереть на терке Мандолина тонкими слайсами.


На весь экран
Приготовить заправку: орехи выложить в чашу блендера, добавить очищенный зубчик чеснока, выжать 2 ст. ложки лимонного сока, всыпать смесь грузинских приправ, влить 2 ст. ложки оливкового масла Extra Virgin, все посолить, поперчить и взбить. Влить 2 ст. ложки холодной кипяченой воды, перемешать.
Приготовить заправку: орехи выложить в чашу блендера, добавить очищенный зубчик чеснока, выжать 2 ст. ложки лимонного сока, всыпать смесь грузинских приправ, влить 2 ст. ложки оливкового масла Extra Virgin, все посолить, поперчить и взбить. Влить 2 ст. ложки холодной кипяченой воды, перемешать.


На весь экран
Все овощи выложить в салатник, посолить, поперчить, посыпать порванными руками листьями двух видов базилика, полить оставшимся оливковым маслом Extra Virgin и смазать ореховой заправкой.
Все овощи выложить в салатник, посолить, поперчить, посыпать порванными руками листьями двух видов базилика, полить оставшимся оливковым маслом Extra Virgin и смазать ореховой заправкой.


На весь экран
Сыр натереть тонкими хлопьями и посыпать салат. Подавать рыбу с салатом.
Сыр натереть тонкими хлопьями и посыпать салат.
Подавать рыбу с салатом.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.