НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Пасхальные яйца, фаршированные печенью трески и сулугуни

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Пасхальные яйца, фаршированные печенью трески и сулугуни

Я помню, что в детстве в качестве закуски большой популярностью пользовались яйца, фаршированные печенью трески, шпротами, рыбными консервами… На самом деле это очень удобно — взять абсолютно любые

Юлия Высоцкая

23 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Форшмак

Есть такое французское блюдо, которое называется аши пармантье, это картофельное пюре с мясной начинкой, посыпанное натертым сыром и запеченное под грилем. И мой муж придумал то же самое сделать с

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Авокадо «Маргарита»

Хлеб можно посыпать сыром и отправить под гриль.

Юлия Высоцкая

15 сентября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Такос с рыбой и грейпфрутовым соусом

Не любите кинзу, замените ее базиликом, петрушкой или зеленым луком.

Юлия Высоцкая

26 ноября 2014

Горячие бутерброды Яблонского

amirovets

02 июля 2026

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Рецепт с неожиданными сочетаниями: самые обычные ингредиенты превращаются в изысканную закуску с богатым и многослойным вкусом. Блюдо названо в честь Сергея Яблонского — советского и российского математика.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

462

кКал

19%

Белки

17 г

Жиры

23 г

Углеводы

49 г

% от дневной нормы

4 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основное блюдо

хлеб ржаной

2 куска

лук репчатый

Ингредиент

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

узнать больше

2 шт.

яблоки зеленые

1 шт.

сыр полутвердый

100 г

сливочное масло

Ингредиент

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

узнать больше

15 г

сметана

Ингредиент

Сметана — это кисломолочный продукт, получаемый из сливок и закваски.

узнать больше

2 ст. л.

тимьян сушеный

Ингредиент

Тимьян — пряность, обладающая сильным приятным ароматом и острым пряным вкусом, по аромату напоминает тмин и анис.

узнать больше

по вкусу

мед

Ингредиент

Мед — это частично переваренный в зобе медоносной пчелы (Apis mellifera) нектар.

узнать больше

по вкусу

лук зеленый

Ингредиент

Зеленый лук на кухне — продукт полезный во всех отношениях. В больших количествах мы едим зеленый лук весной и летом. Но и зимой его можно найти без проблем.

узнать больше

по вкусу

Выделить все

В шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Нарежьте лук тонкими полукольцами и обжаривайте его на медленном огне с кусочком сливочного масла до момента, как он станет мягким и золотистым. Вместе с тем поставьте разогреваться духовку до 180-190 °C.

На весь экран

# шаг 2/5

Добавьте к луку яблоко (например, сорта Симиренко), нарезанное тонкими ломтиками, при этом кожуру срезать не обязательно. Посыпьте сушеным тимьяном. Яблочные дольки должны стать мягкими, но при этом сохранить свою форму, а лук приобрести слегка коричневатый оттенок.

На весь экран

# шаг 3/5

Пока начинка томится, подсушите ломтики хлеба на сухой сковороде или в тостере до появления легкого хруста. Сыр натрите на мелкой терке и смешайте его со сметаной или греческим йогуртом до состояния густой пасты.

На весь экран

# шаг 4/5

Соберите закуску: на каждый ломтик хлеба нанесите сырную намазку, а сверху щедро выложите теплую луково-яблочную массу. Поместите бутерброды на противень и отправьте в духовку буквально на 5-7 минут, чтобы сыр расплавился, хлеб стал еще более хрустящим, а яблочки едва румяными.

На весь экран

# шаг 5/5

Подавайте это блюдо горячим, украсив сверху капельками меда или мелко нарезанным зеленым луком.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Закуска из лаваша «Улитки»

Закуска из лаваша готовится быстро и не требует особых усилий, неожиданный приход гостей не застанет вас врасплох. В холодильнике всегда найдутся продукты для приготовления. Часто берем с собой

Nataliya

03 мая 2016

Рецепты

Гнезда

Маленьких детей бывает трудно заинтересовать едой, этот простой и быстрый рецепт всегда пользуется у крох успехом Особенно актуально в пост. Можно взять с собой на прогулку. Гнезда остаются вкусными

Настёна

17 марта 2016

Рецепты

Печеночный паштет в песочном тесте

Я опять к Вам со своей любимой печёночкой! На этот раз в тесте в виде вот таких мега калорийных тарталеток. Чечевицы оставалась порция, поэтому она пошла в начинку, да и по сочетанию отлично

06 июня 2015

Рецепты

Постный паштет

Приготовьте такой неимоверно вкусный и нежный паштет в праздники для дополнительной закусочки! Снова хочу поблагодарить за сытный паштетик нашу Людмилу, возвращаюсь к нему снова и снова,такой

03 января 2016