Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Тако

Тако
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Та́ко (исп. taco) — блюдо мексиканской кухни. Представляет собой сандвич из тортильи, свернутой в трубочку или конвертиком и наполненной самой разнообразной начинкой: жареным мясом, кусочками острых колбасок чоризо, луком, зеленым салатом, фасолью и даже листьями кактуса. В качестве приправы служат сыр, гуакамоле (пюре из авокадо с помидорами, луком и перцем) и острые соусы на основе перца чили. Фото не сделала. Взяла в интернете.
Ингредиенты
Для тако в моём исполнении понадобится:
* Специальные лепешки для тако, так называемые тортильи (можно также взять обычный лаваш или питу).
* Куриное филе (для 4-х лепешек я беру 2 грудки)
* Специи по вкусу. Я брала черный молотый перец и красный молотый чили. Также берём соус табаско.
* Красный болгарский перец - 2 шт.
* Лук - 1 шт.
* Помидоры на глаз - штуки 4-5
* Сыр
* Зелень по вкусу (я, честно говоря не добавляла, но думаю лишним не будет)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Куриное филе нарезать мелкими кусочками, обвалять в специях и перце чили, посолить. По желанию добавить пару капель табаско.


На весь экран
Помидоры мелко нарезать, смешать с оливковым маслом и рубленой зеленью, посолить по вкусу — это будет свежая заправка для начинки.


На весь экран
В сковороде разогреть подсолнечное или оливковое масло. Обжарить мелко нарубленный лук до прозрачности, затем добавить нарезанный болгарский перец и обжарить вместе.


На весь экран
Добавить к овощам курицу и жарить до готовности, периодически помешивая.


На весь экран
Готовую курицу убрать со сковороды. Тортильи обжарить на сухой сковороде по семь секунд с каждой стороны.


На весь экран
Сыр натереть на средней тёрке. На середину каждой тортильи выложить курицу с перцем, сверху — помидоры с зеленью, капнуть немного табаско и посыпать сыром.


На весь экран
Тортилью свернуть конвертиком или трубочкой и сразу подавать.


На весь экран
Я сворачивала тако конвертиком, так как лепёшка у меня была очень большая, в см 30. А вообще тако традиционно заворачивают так -
Я сворачивала тако конвертиком, так как лепёшка у меня была очень большая, в см 30. А вообще тако традиционно заворачивают так -


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Алина
Алина
15 лет назад

Вкуснятина))Фасоль еще положить бы туда)))

vrrrredina
vrrrredina
15 лет назад
Алина,

Да, можно положить))) Но я не большой любитель фасоли))))

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
15 лет назад

Выглядит очень по-мексикански! Спасибо за науку-ценная идея для "белочки в колесе":)! Надо бы сделать запасец тортилий;)

vrrrredina
vrrrredina
15 лет назад
Жанна-Амалия,

Делайте, делайте ;-) Готовить его достаточно просто))

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.