Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Хрустящий салат со сладким перцем, персиком и козьим сыром
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
44
13840
1
Реклама
Рецепт дня

Башня "Алоха"

Башня "Алоха"
Башня "Алоха"
Башня "Алоха"
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Довольно интересный салат из крабового мяса, который всегда может выиграть сердце любого гостя. После подачи используя ложку и вилку, давим нашу башню и немного перемешиваем все вместе. Вместо колец можно использовать цилиндр или даже широкий стакан, главное что бы все было сделано с терпением и не какой спешки.
Ингредиенты
Для Крабового Салата
1 ст л оливкового масла
1 / 2 ст л белого вина (Пино Григио или Рислинг)
1 ч л горчицы Дижон
2 ст л майонеза
250 грамм готового крабового мяса (можно заменить крабовыми палочками)
Для Сальсы из Манго
300 грамм очищенного и нарезанного кубиками Манго
150 грамм очищенных и нарезанных кубиками огурцов
75 грамм мелко нарезанного помидора
2 ч л нарезанного кубиками красного лука
2 ст л сока лайма
2 ч л крупно нарезанные листья кинзы
Соль и перец
Для Сальсы из Авокадо
1 спелое авокадо, нарезать кубиками
¼ ч л молотого кориандра
1 ст л сока лайма
3 пресс/кольца для теста 7см в диаметре

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Авокадо размять вилкой, добавить рубленую кинзу и сок лайма, перемешать до однородности, посолить по вкусу — это первый ярус башни.
Авокадо размять вилкой, добавить рубленую кинзу и сок лайма, перемешать до однородности, посолить по вкусу — это первый ярус башни.


На весь экран
Манго, помидоры, красный лук и листья кинзы нарезать мелко, сложить в одну миску, полить соком лайма, перемешать, посолить и поперчить по вкусу — это третий ярус.
Манго, помидоры, красный лук и листья кинзы нарезать мелко, сложить в одну миску, полить соком лайма, перемешать, посолить и поперчить по вкусу — это третий ярус.


На весь экран
В небольшой миске взбить оливковое масло, белое вино, горчицу и майонез. Добавить крабовое мясо, хорошо перемешать — это второй ярус.
В небольшой миске взбить оливковое масло, белое вино, горчицу и майонез. Добавить крабовое мясо, хорошо перемешать — это второй ярус.


На весь экран
Поставить первое кольцо в центр тарелки. Выложить 60 граммов сальсы из авокадо, плотно утрамбовать обратной стороной столовой ложки.
Поставить первое кольцо в центр тарелки. Выложить 60 граммов сальсы из авокадо, плотно утрамбовать обратной стороной столовой ложки.


На весь экран
Поставить второе кольцо поверх первого. Выложить 60 граммов крабовой массы, снова плотно утрамбовать.
Поставить второе кольцо поверх первого. Выложить 60 граммов крабовой массы, снова плотно утрамбовать.


На весь экран
Выложить сверху 60 граммов сальсы из манго, утрамбовать. Аккуратно снять оба кольца вертикально вверх — башня должна сохранить форму.
Выложить сверху 60 граммов сальсы из манго, утрамбовать. Аккуратно снять оба кольца вертикально вверх — башня должна сохранить форму.


На весь экран
Подать немедленно. При еде слегка надавить ложкой и вилкой, чтобы слои смешались.
Подать немедленно. При еде слегка надавить ложкой и вилкой, чтобы слои смешались.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(55)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 41
Отправить
Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
12 лет назад

Кондитерское кольцо- находка на все времена! красиво очень!

Natka
Natka
15 лет назад

Спасибо за рецептик. Все быстро и просто, а главное потрясающе вкусно!

Розмарин
Розмарин
15 лет назад

Я приготовила в это воскресенье - гости были в восторге! Спасибо большое за рецепт!

Nata Ru
Nata Ru
15 лет назад

Красотища!!!!

Станислав
Станислав
15 лет назад
Nata Ru,

Спасибо! А у вас так суши не делают?

Nata Ru
Nata Ru
15 лет назад
Станислав,

Делают! А без манго сальсы вообще никуда ни ногой! :))

Женюша
Женюша
15 лет назад

Ок, будем пробовать :)

Станислав
Станислав
15 лет назад
Женюша,

http://www.edimdoma.ru/recipes/16763

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.