НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Ягнятина под ягодным соусом

Мясо я не отбиваю, чтобы оно получилось нежнее и сочнее. Бульон у меня тоже из ягненка, но можно взять овощной, куриный или даже говяжий, главное, чтобы он был насыщенным. Мне кажется, ягнятина любит

Юлия Высоцкая

18 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Рулетики из баранины с цукини

Юлия Высоцкая

29 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Свиная шейка в луковом соусе

Баланс в этом рецепте помогают создать сладкий лук, ароматное крепленое вино и немного кислинки от уксуса. Эксперименты допускаются: можно взять порей, он еще слаще, чем красный лук, а вместо хереса

Юлия Высоцкая

19 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Свиные рульки, запеченные в пряностях

Секрет приготовления я узнала в Баварии, там самые вкусные рульки, которые я когда-либо пробовала! Специи можно добавлять те, что вам нравятся, — никогда не подводит чеснок, никогда не подводит черный

Юлия Высоцкая

05 декабря 2020

Бобоути

olgalina

16 января 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Когда впервые готовишь бобоути, немного удивляешься сочетанию: мясной фарш, изюм, корица и карри — всё вместе в одной форме. Но результат совершенно неожиданно убеждает: мясо получается сочным, чуть сладковатым, с тёплым пряным ароматом, который заполняет всю кухню. Блюдо сытное, но лёгкое — за столом всегда съедают до последнего кусочка.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500г говяжьего фарша

1 луковица

2 зубка чеснока

сливочное масло

2 куска белого/серого хлеба, размоченого в теплой воде

черный перец, соль

2 ст.л. изюма

щепотка карри

щепотка корицы

совсем чуть-чуть гвоздики

1 ст.л. персикового чатни (или яблочное пюре, имбирь, уксус и коричневый сахар- смесь)

2+2 листа лавровых

150-200мл цельного молока+1 яйцо

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Разогреть духовку до 160 °C. Форму для запекания смазать сливочным маслом.

На весь экран

# шаг 2/5

На сливочном масле протушить лук с чесноком пару минут, затем добавить говяжий фарш и готовить, помешивая, пока не поменяет цвет.

На весь экран

# шаг 3/5

К фаршу добавить хлеб, чатни, карри, корицу, гвоздику, изюм, соль, перец и два лавровых листа. Накрыть крышкой и готовить 10 минут.

На весь экран

# шаг 4/5

Переложить мясную смесь в форму, разровнять. Залить яично-молочной смесью, сверху выложить оставшиеся два лавровых листа.

На весь экран

# шаг 5/5

Запекать около 30 минут до золотистой корочки.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рулетики из индейки с кефиром и манной кашей

Понимаю, все понимаю, читая такое название, возникает сразу двоякое ощущение: с одной стороны, безумно интересно (так было и со мной, когда я впервые увидела название этого блюда в немецкой книге о

Софья79

25 мая 2014

Рецепты

Буженина фаршированная черносливом в фольге

Предлагаю вам прекрасный рецепт буженины с черносливом запеченной в фольге. Чем он прекрасен, тем, что при легком приготовлении получается шикарное, сочное и красивое блюдо. Прекрасно подойдет к

Солнце

03 декабря 2014

Рецепты

Паэлья с кроликом

Перепробовав множество рецептов с крольчатиной, встал вопрос - как же ещё можно приготовить кролика? И вот заинтересовал рецепт паэльи с кроликом из интернета. Сама по себе идея замечательная: паэлья

vicky

28 мая 2015

Рецепты

Рулет свиной с орехами и шпинатом

Рецепт нашла в журнале, и вот решила приготовить. Получилось вкусно. Нежное мясо и необычная начинка Попробуйте сами

Ирина B&C

13 ноября 2014

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)

Последние новости

новости

Что мы передаём близким вместе с едой

У каждого из нас есть вкус, который возвращает в детство. У кого-то это блины по субботам, у кого-то

Дмитрий Коренев

28 октября 2026

новости

ПЕРВАЯ КОЛОНКА

Я про перемены в жизни знаю много. Она может быть разной, очень разной! В сорок лет я пришла в

Дмитрий Коренев

29 сентября 2026

новости

К говядине и индейке: шеф-повар поделился рецептом клюквенного соуса, который украсит любое мясо

Вместо всех соусов достаточно лишь одного — клюквенного.

Лиза Кутафина

02 августа 2026

новости

Нежный пирог с абрикосами и творогом съедят до последней крошки — весь август "балуюсь" им

Август — лучшее время для домашней выпечки с сезонными фруктами.

Лиза Кутафина

01 августа 2026

Комментарии — 19

Olesya

15 лет назад

Очень вкусная и сочная запеканка получилась. Впервые попробовала мясо в комбинации со "сладкими" специями. Довольно проста в приготовлении. Спасибо за рецепт!