НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Салат из тыквы с чечевицей

Искренне рекомендую попробовать тем, у кого чечевица не вызывает никакого энтузиазма, я почему-то убеждена — шанс, что вы ее полюбите, все-таки есть!

Юлия Высоцкая

28 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Салат-ссобойка из макарон

Самый активный компонент песто, конечно, базилик, а петрушка делает его аромат более нежным. Классика этого соуса — кедровые орехи, но с фундуком тоже получается очень интересно. Если вы любите все

Юлия Высоцкая

14 мая 2012

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Салат со стручковой фасолью

Твердый сыр и салатные листья подойдут любые, бекон можно заменить салом с мясными прослойками. Два вида уксуса делают вкус этой заправки особенным, но если у вас только один, тоже не беда: добавьте

Юлия Высоцкая

01 января 2010

Салат с запеченной свеклой, козьим сыром и горчичной заправкой

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Салат с запеченной свеклой, козьим сыром и горчичной заправкой

Я люблю винегреты, люблю пироги со свеклой. Свекла хороша тем, что прекрасно сохраняется в течение зимы — как тыква, как картофель. Мед у меня каштановый, он замечательно сочетается с сыром. Если

Юлия Высоцкая

10 декабря 2022

Салат Каприз

Тимур

25 января 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Домашний песто — это совсем другая история, не то что из баночки. Мне нравится, когда он получается «грубым»: с ощутимыми кусочками орехов, зеленью, которая не превращается в пюре, — такой живой и настоящий. В этом салате он раскрывается особенно хорошо — рядом со спелыми помидорами и нежной моцареллой ему просто не с чем соперничать.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

помидор 60 г

сыр Моцарелла 60 г

салат листовой 10 г

---

Для соуса "Песто":

базилик 15 г

чеснок крупный 2 зубчика

орехи кедровые 4 ст. л

сыр пармезан 50 г

масло оливковое 150 мл

черный перец по вкусу

соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Приготовить соус песто: базилик, чеснок, кедровые орехи и оливковое масло смешать в блендере до однородной, но грубой массы.

На весь экран

# шаг 2/6

Посолить и поперчить соус по вкусу.

На весь экран

# шаг 3/6

Добавить в блендер пармезан, нарезанный палочками, и ещё раз перемешать — масса должна остаться неоднородной.

На весь экран

# шаг 4/6

Помидоры и моцареллу нарезать кольцами.

На весь экран

# шаг 5/6

Выложить на тарелку по кругу, чередуя кольца помидора и моцареллы.

На весь экран

# шаг 6/6

В центр поместить лист салата, полить всё соусом песто.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Осенний салат "Одесский"

В общем, начала я неделю с салата и закончу ее тоже салатом. Одесский он не потому, что его придумали в Одессе, а потому, что рецептом этим со мной поделилась моя подружка из Одессы. Замечательный

Елена Ковач (kovachev)

11 октября 2015

Рецепты

Салат с копченой скумбрией, яйцами, луком и зеленым горошком

Скажите, Вы любите копчёную рыбку? Я - очень! А салатик с копчёной рыбкой хотите попробовать? Тогда заходите в гости

Пчёлка Руся

06 ноября 2015

Рецепты

Итальянский салат панцанелла с необычной заправкой

Этот замечательный салат родом из Тоскании. Идею подсмотрела у Джейми Оливера и она мне очень приглянулась. Мы часто покупаем хлеб, но весь его съесть за раз не удается, и вот он лежит и черствеет.