Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченная курица аль аррабьята
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
80
39000
3
Куриные крылышки в пряном соусе, запеченные с бататом
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
42
38779
1
Реклама

Ролл-блю

Ролл-блю
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Куриное филе с грибами и дор-блю — сочетание, которое даёт и сытость, и характер. Сливочный соус с тем же сыром пропитывает рулеты при запекании, так что мясо остаётся мягким, а вкус получается насыщенным.
Ингредиенты
куриное филе
сыр дор-блю
сливки
лук порей или белый репчатый
сливочное масло
грибы шампиньоны
соль
черный перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Куриное филе нарезала на пласты и отбила.


На весь экран
Грибы обжарила на сковороде до готовности, сыр дор-блю нарезала небольшими кусочками.


На весь экран
На каждый пласт филе выложила грибы и кусочек сыра дор-блю, аккуратно завернула в рулет и перевязала нитью. Так поступила со всем филе.


На весь экран
Сковороду смазала оливковым маслом, обжарила рулеты до полуготовности, затем сняла нити и переложила рулеты в глубокую форму для запекания.


На весь экран
Для соуса разогрела сливочное масло, выложила лук, нарезанный тонкими полукольцами, обжарила одну минуту. Влила сливки, помешивая, добавила сыр дор-блю и перемешала до однородной массы — следила, чтобы соус не закипел. Посолила и поперчила по вкусу.


На весь экран
Залила рулеты соусом и поставила в духовой шкаф на 25–30 минут.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Бусечка
Бусечка
15 лет назад

Надо будет попробовать, вкусно)

Евгения
Евгения
15 лет назад

только вот на фото роллы выглядят как-будто в панировке... и соуса совсем не видно... Фото от этого рецепта?

Евгения
Евгения
15 лет назад

вкусно! сделаю. Забираю себе в книжку) 5

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.