НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Свиные рульки, запеченные в пряностях

Секрет приготовления я узнала в Баварии, там самые вкусные рульки, которые я когда-либо пробовала! Специи можно добавлять те, что вам нравятся, — никогда не подводит чеснок, никогда не подводит черный

Юлия Высоцкая

05 декабря 2020

Рецепты

Slim мясо по-французски

Мясо по-французски - отличный выбор для новогоднего стола. Если бы не одно «но» - 211 килокалорий. «Орсотен слим» совместно с сайтом «Едим дома» помогут вам решить вечную дилемму, мы предлагаем

KRKA Russia

20 ноября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Паровые рыбные котлетки со шпинатом

Вместо семги подойдет любая другая рыба.

Юлия Высоцкая

01 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Ростбиф в азиатском стиле

Ростбиф хорош тем, что его не обязательно подавать с пылу с жар — мясо может быть приготовлено и накануне, с ним можно делать и салаты, и сэндвичи или бутерброды. Мясо для этого ростбифа я решила

Юлия Высоцкая

24 апреля 2021

Котлеты от Дена

Дениска

28 января 2011

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Сочные котлеты — это, пожалуй, одно из самых уютных блюд на каждый день. Морковь даёт лёгкую сладость, сливки делают текстуру нежной, и в итоге внутри получается та самая мягкость, за которую котлеты и любят. Отлично уходят и с пюре, и просто с салатом.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Фарш говяжий - 500 гр.

Морковь -1 шт.

Лук - 1 большая головка.

Три средних кусочка темного хлеба

Сливки 15% жирности - 100 мл

Масло сливочное 100 гр.

Яйца - 2 шт.

Приправа, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 200 гр

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Лук нарезаем мелкими тонкими кубиками, морковь натираем на тёрке. Обжариваем на сливочном масле около 10 минут до мягкости.

На весь экран

# шаг 2/6

Хлеб замачиваем в сливках, затем взбиваем в блендере до однородной массы.

На весь экран

# шаг 3/6

В говяжий фарш добавляем хлебно-сливочную массу, разбиваем два яйца и перемешиваем.

На весь экран

# шаг 4/6

Добавляем в фарш обжаренные лук с морковью, приправляем специями и тщательно перемешиваем.

На весь экран

# шаг 5/6

Даём фаршу постоять пять минут.

На весь экран

# шаг 6/6

Формируем котлеты и обжариваем на растительном масле до готовности.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Котлета-рулет с грибным соусом

Готовила этот рулет на день рождения — хотелось чего-то нарядного, но без лишней суеты. Когда разрезаешь и видишь ровные кружки яйца в фарше, гости каждый раз удивляются. Соус из шампиньонов со

Kate&Kate

19 марта 2011

Рецепты

Котлетки панировочные

Эти котлеты выручают, когда хочется чего-то простого и сытного без долгой возни. Хрустящая панировка снаружи и мягкая, немного пряная середина — баланс, который сложно испортить. Я кладу чеснок щедро

nikol

01 апреля 2011

Рецепты

Котлетки-омлетки

Котлеты с начинкой — это всегда маленький праздник за столом. Внутри прячется нежный омлетный рулетик с ароматным болгарским перцем, и каждый кусочек получается с сюрпризом. Я думаю, сыр можно