Суп "Репня"

Старинный русский крестьянский суп. Легок во всех смыслах и полезен. Абсолютно постное блюдо, если не заправлять при подаче сметаной. Но можно его и приятно утяжелить, сварив не на воде, а на говяжьем или курином бульонах. В народе осталось упоминание: «Я сидел на пню, жевал репню,/Подошел ко мне татарин, меня по уху ударил,/ Ну, а я его за грудь: »Пошли к старосте на суд!«/Ах, ты, староста-судья, рассуди наши дела!/»А каки ваши дела?«/»Я сидел на пню, жевал репню... Правда, в старину, репню не взбивали в блендере, а протирали через сито.