НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Печенье "Цирк"

Вместо орехов пекан можно использовать любые другие орехи. Если нет конфет, печенье можно украсить сухофруктами или цукатами.

Юлия Высоцкая

22 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Сырное печенье с маком

Вместо мака можно использовать кунжут или любые дробленые орехи. Сыр подойдет любой.

Юлия Высоцкая

22 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Овсяное печенье с яблоками и корицей

Я обожаю печенье и стараюсь не так часто его готовить — очень сложно удержаться и не съесть сразу все, что испекла. Яблоки можно не чистить, но тогда структура у печенья не получится такой нежной.

Юлия Высоцкая

03 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Печенье «Черепица» с фисташками

Это печенье называется так потому, что получается похожим на черепицу, но на самом деле форма у него может быть любая. Орехи берите на свой вкус, подойдет кешью, пекан, фундук и подсушенные кедровые

Юлия Высоцкая

12 июня 2021

омановы уши

лена

20 марта 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Печенье на Пурим у меня получается каждый раз немного разным — то с чуть более мягким тестом, то с более густой начинкой, но форма неизменна: треугольник с плотно защипанными краями. Маково-изюмная начинка с мёдом очень насыщенная, сладкая, с лёгкой горчинкой мака. Тесто хрупкое, рассыпчатое — хорошо держит форму и не перебивает вкус начинки. Готовить нужно в два этапа с охлаждением, но это не сложно, просто требует времени.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

тесто:

3 1\2 стакана муки

половина пакетика пекарского порошка

щепотка соли

половина стакана мелко порезанных орехов

200 грамм сливочного масла

1\2 стакана сахарной пудры

1\4 стакана сахара

2 яйца

начинка:

1 1\2 стакана молока

100 грамм мака

стакан сахара

3 ложки меда

50 грамм изюма

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Просеиваем муку. Смешиваем в одной миске муку, соль и пекарский порошок.

На весь экран

# шаг 2/7

В отдельной миске смешиваем растопленное сливочное масло, сахар и сахарную пудру, взбиваем в гладкую кремообразную массу. По одному вбиваем яйца.

На весь экран

# шаг 3/7

Всыпаем мучную смесь, перемешиваем до однородности. Кладём тесто в пакет и убираем в холодильник минимум на час.

На весь экран

# шаг 4/7

Наливаем в кастрюльку молоко, добавляем мак и сахар. Варим на небольшом огне, помешивая, 15 минут.

На весь экран

# шаг 5/7

Добавляем изюм, перемешиваем, вливаем мёд. Варим ещё пять минут. Снимаем с огня, даём начинке остыть, затем убираем в закрытой коробке в холодильник минимум на час.

На весь экран

# шаг 6/7

Вынимаем тесто из холодильника, раскатываем в пласт. Вырезаем стаканом кружочки.

На весь экран

# шаг 7/7

На каждый кружочек кладём начинку, защипываем края так, чтобы получился треугольник. Выпекаем около 20 минут при температуре 180–200 °C.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Печенье "Пасхальный кролик"

Вот такое чудесное печенье предлагаю испечь к Великой Пасхе. Дети такому угощению будут рады. Если идете в гости, сложите в корзинку это печенье и, поверьте, дети такое угощение оценят! За основу

наталья

08 апреля 2015

Рецепты

Песочное печенье на белках "Полоски" с джемом

Пекла я тут на днях чудесное печенье Ёжики от Юли https://www.edimdoma.ru/retsepty/74654-pechenie-ezhiki Остался белок,пришлось искать рецепт.Нашла чудесные печенья у Ирины(сайт irigen.ru)Заменила

Оксана Чуб

27 сентября 2015

Рецепты

Печенье со вкусом халвы и корицы

Это очень вкусное печенье! Всегда получается и всегда всем нравится! Рассыпчатое со вкусом халвы и корицы. Кунжутная паста + сахар как раз и дает вкус халвы. Украшать можно сахаром с корицей или