Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с запеченными кальмарами
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
68
44000
0
Сибас в имбирно-йогуртовом маринаде, жаренный на гриле
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
32
14978
3
Реклама

Бабочка

Бабочка
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Дети часто отказываются от рыбы — просто потому что она «скучная». Вот рецепт, который меняет это без лишних уговоров: сёмга разрезается особым способом, раскрывается на сковороде и превращается в настоящую бабочку. Крылья украшают кружочки редиса, дольки лайма и половинки маслин, а усики делают из зелёного лука. Выглядит так, что съедать жалко — но всё равно едят. Вкус при этом честный: рыба с минимальной обработкой, только масло и соль.
Ингредиенты
Филе семги на коже 150-200гр (можно использовать любую рыбу)
Лайм 1шт
Маслины 2шт
Редис 1шт
Помидоры черри
Зелень пару веточек
Перья зеленого лука
Оливковое масло 1ст.л.
Соль по-вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Сёмгу разрежьте вдоль пополам до кожи, затем надрежьте кожу с двух сторон, оставив середину нетронутой — так, чтобы раскрытая рыба приняла форму бабочки.


На весь экран
Рыбу обмакните в оливковое масло, слегка присолите и обжарьте на сковороде гриль с двух сторон до готовности.


На весь экран
Готовую рыбу аккуратно переложите на тарелку, сохранив форму бабочки.


На весь экран
Из стеблей зелёного лука сделайте усики. Редис нарежьте кружочками, лайм — дольками, маслины — пополам. Украсьте бабочку получившимися элементами, создав рисунок крыльев.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
Анастасия
Анастасия
15 лет назад

Ваша фантазия не имеет границ,творите побольше таких шедевров,они так радуют глаз)))))

Кариочи
Кариочи
15 лет назад

вы настоящий художник!!)..10++++

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
15 лет назад

Красота! Каждое сегодняшнее оформление на 5+!

Ирина-Z
Ирина-Z
15 лет назад

Спасибо! Это как раз мой случай - дочка рыбку почти не ест. Очень нужный для меня вариант:) Голос, конечно, за очередной Ваш шедевр.

Алексей Дыма
Алексей Дыма
15 лет назад

Ваши комментарии оставляют гораздо большее, чем баллы. Спасибо за отзывы!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.